گزیده سردبیر

آشپزی رنگی – سالاد صورتی

خیلی از غذاها مثل بوم نقاشی هستن. آثار هنری که با رنگ‌های طبیعی دل‌نشین شون، سفره مون رو رنگین می کنن. امروز قراره به سراغ یکی از رنگی‌ترین خوراکی‌ها، یعنی لبو بریم و باهاش یک سالاد صورتی خوش رنگ و طعم درست کنیم. این دستور تهیه خیلی راحته پس بهت پیشنهاد می‌کنیم حتما امتحانش کنی.

ادامه مطلب...


۱۳ دستور پخت رنگی برای تهیه سالاد

سالادها از خوراکی‌های هیجان‌انگیز و دوست داشتنی هستن و با توجه به ترکیباتشون باعث میشن که مواد مغذی مثل فیبر و سبزیجات رو در رژیم غذایی‌مون داشته باشیم. در این مطلب 13 دستور پخت رنگی برای سالاد رو که قبلا منتشر کرده بودیم، یک جا برات جمع کردیم تا هروقت نیاز داشتی بهشون راحت دسترسی پیدا کنی.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – ساندویچ سالاد تخم مرغ

ساندویچ‌ها پیشنهاد مناسبی برای پذیرایی از میهمان‌ها هستن. تنوع زیادی هم دارن. در این مطلب قراره یاد بگیری که چطور ساندویچ سالاد تخم مرغ درست کنی. با ‌یک نگاه به ترکیباتش می‌تونی متوجه بشی که مواد اولیه‌اش خیلی راحت پیدا می‌شن و درست کردنشم وقت زیادی نمی‌بره. پس حتما امتحان‌اش کن.

ادامه مطلب...


۱۴ دستور پخت رنگی برای سوپ‌های مقوی

وارد نیمه سرد سال شدیم و یکی از دلچسب‌ترین خوراکی‌ها، سوپ گرم و خوشمزه‌ست! انقدر ترکیب متفاوت و طعم‌های هیجان‌انگیز در دنیای سوپ‌ها وجود داره که قطعا برای هر سلیقه‌ای می‌شه یک مورد مناسب پیدا کرد. در این مطلب 14 دستور تهیه سوپ که قبلا در مجله رنگی رنگی منتشر شدن رو یک‌جا برات جمع کردیم تا هروقت لازم داشتی ازشون استفاده کنی.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – سوسیس سیب زمینی

سوسیس از جمله مواد غذایی هست که با عطر و طعم اشتها آورش، محبوب دل خیلی از ماهاست. در اکثر مواقع هم در هر ترکیبی که قرار گرفته، نتیجه کار رو خوشمزه تر کرده. امروز هم قراره با هم یاد بگیریم که چطور سوسیس سیب زمینی مخصوص خودمون رو درست کنیم. سرآشپز رنگی هم در تمام مراحل در کنارته و راهنمایی‌ات می‌کنه!

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – کیک سیب

ترکیب عطر سیب و دارچین برای خیلی از ماها وسوسه انگیزه و بهمون حس گرم و شیرینی میده. امروز قراره باهم یاد بگیریم چطور یک کیک سیب خوشمزه و ساده درست کنیم و در یک روز پاییزی، از خوردنش لذت ببریم. پس مواد اولیه رو آماده کن، چای تازه دم کن و دست به کار شو:)

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – مافین تخم مرغ

یکی از بخش‌های جذاب آشپزی این هست که می‌تونیم ترکیبات آشنا رو با کمی تغییر، به شیوه‌ای جدید طبخ کنیم و از این تنوع لذت ببریم. دستور پخت امروز هم یکی از همین موارده. مافین تخم مرغ مواد اولیه آشنایی داره اما می‌تونی به شیوه جدیدی در کنار هم قرارشون بدی. پس با سرآشپز رنگی همراه شو و از نتیجه لذت ببر.

ادامه مطلب...


۱۵ دستور پخت رنگی برای دسرهای خوشمزه

دسر برای خیلی‌ها هیجان انگیزترین بخش از غذا خوردنه. خوراکی‌های خوشمزه و خوش‌قیافه‌ای که سفره رنگین‌مون رو جذاب‌تر می‌کنن و حتی پروسه تهیه کردنشون هم، تجربه جالب و دوست داشتنی ای است. برای همین هم تصمیم گرفتیم ۱۵ دستور پختی که برای تهیه دسر در رنگی رنگی منتشر کردیم رو یک‌جا برات جمع کنیم تا هروقت بهشون نیاز داشتی، راحت پیداشون کنی. دسر یخی توت فرنگی دسر ماست یخی دسر سیب کیک شکلاتی گردویی پودینگ لیمو کیک لیوانی کره بادام زمینی پودینگ گلابی و زنجبیل چیزکیک یخچالی کاپ کیک جو پرک مافین چیز کیک پنکیک موزی پودینگ بیسکوییتی کیک مادلن کیک...

ادامه مطلب...