گزیده سردبیر

آشپزی رنگی – تخم مرغ و چیپس فر پز

یکی از خوبی های پخت و پز با فر اینه که مقدار کمتری روغن استفاده میشه و به مراتب غذای سالم تری داریم. این بار با کمک فر می خوایم یه غذای کامل و مفید رو درست کنیم و لذت ببریم! یعنی تخم مرغ و چیپس فر پز. این غذا میتونه یه صبحانه کامل یا یه شام سبک باشه.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – اسنک تخم مرغ و زیتون

اسنک یا میان وعده ها، اگر سالم باشن و بر اساس اصول درست شده باشن. میتونن به تناسب اندام کمک کنن و در ضمن روزمون رو جذاب تر کن. این ترکسیب میتونه یه نوع فینگرغود خوشمزه برای خوشگلسازی میزهای مهمونی هامون هم باشه.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – تخم مرغ پنیری فرپز

دوست دارین با یه لقمه کلی پروتئین وارد بدنتون کنین؟ خوبه! چون ما امروز براتون دستور پخت تخم مرغ پنیری رو آوردیم. اکثر آدم ها پنیر رو دوست دارن، پس خودتون رو واسه یه وعده غذای خوشمزه آماده کنین :) این غذا میتونه صبحونه ی مناسبی برای شروع یه روز پرانرژی باشه

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – ساندویچ تخم مرغ بدون نان

ساندویچ تخم مرغ یک صبحانه عالی هست چون پر از پروتئین هست و انرژی زیادی هم داره اما لازمه که تنوع داشته باشه و همیشه به شکل نیمرو و عسلی نبینیمش . امروز میخواهیم یک صبحانه خلاقانه تخم مرغی بدون نون داشته باشیم :)

ادامه مطلب...


۵ دستور آشپزی رنگی با تخم مرغ

تخم مرغ از مفید ترین مواد غذایی هست و یکی از مهم ترین خوبی هاش اینه که میتونه تقریبا تمام آمینو اسید های مورد نیاز بدنمون رو تامین کنه. از طرفی یکی از بهترین خوراکی هایی هست که میشه باهاش یه صبحانه رنگی آماده کرد. ما تا حالا توی رنگی رنگی مطالب زیادی در مورد دستورهای غذا با تخم مرغ داشتیم، 5 تا از هیجان انگیز ترهاش رو در این مطلب براتون میاریم :)

ادامه مطلب...


تخم مرغ برای مراقبت از پوست و مو

خیلی از مواد غذایی هستن مه به ذهنمون هم نمیرسه چه کاربردهای غیر خوراکی ای میتونن داشته باشن. تخم مرغ هم یکی از همین مواده. تخم مرغ یه منبع غنی پروتئین هست و علاوه بر پروتئین چربی و مواد مغذی مفید دیگه ای هم داره. سفیده ی تخم مرغ میتونه پوست های چرب و پوست هایی که پا به سن گذاشتن رو سفت کنه وچربی موجود در زرده اش برای پوست های خشک یا پوست های آسیب دیده خاصیت آبرسانی داره. برای استفاده از تخم مرغ به منظور مراقبت از پوست و مو، راه های زیادی وجود داره که ما در...

ادامه مطلب...


صبحونه رنگی – تخم مرغ پخته توی آووکادو

امگا 3 یکی از واجباتی هست که باید به صبحونه هاتون اضافه کنید. پیشنهاد تخم مرغ های پخته شده توی آووکادو این کار رو براتون انجام میده. این وعده ی سالم و وقوی قند کمی داره، اما چربی، پروتئین و فیبر بدنتون رو به خوبی تامین میکنه. خیلی هم خوشمزه است، یک بار امتحانش کنید!

ادامه مطلب...


کسب و کار موفق – تخم مرغ برای خوردن یا برای کار هنری؟

داستان یه کسب و کار موفق: بث مگنوسون دختر خلاقی هست که از مادر و مادربزرگش یه جمله رو به خوبی به خاطر سپرده: "از چیزهایی که داری نهایت استفاده رو بکن!" وقتی بث از نیویورک به یکی از شهرهای کوچیک غیر پیشرفته در آمریکا تغییر مکان داد، خوب دور و برش رو نگاه کرد تا بتونه برای خودش فرصت های استثنائی درست کنه. همه ی ما با دیدن تخم مرغ یاد نیمرو، املت، تخم مرغ آب پز یا نهایتا تخم مرغ های رنگ شده سر سفره هفت سین میفتیم. اما مگنوسون با دیدن تخم مرغ، یه ایده ی هنری خیلی...

ادامه مطلب...


123