گزیده سردبیر

آشپزی رنگی – ذرت خامه ای

شما چقدر از ذرت در غذاهاتون استفاده میکنین؟ این ماده ی غذایی کلی برای سلامتی مفید هست و باید سعی کنیم بیشتر ازش استفاده کنیم. تا حالا ذرت خامه ای درست کردین؟ به مواد اولیه زیادی نیاز نداره اما خیلی خوشمزه هست و میتونه گزینه ی خوبی برای پذیرایی در مهمانی ها هم باشه. سرآشپز رنگی به شما یاد میده چطوری درستش کنین. پس با ما همراه باشین.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – خوراک ژامبون کلمی

کمتر کسی هست که ژامبون دوست نداشته باشه. اما تعداد زیادی از افراد هستن که خیلی از کلم در غذاهای مختلف استفاده نمیکنن. حالا میخوایم در یک دستور پخت هیجان انگیز، این دو ماده ی غذایی رو باهم ترکیب کنیم تا بیشتر به درست کردنش ترغیب بشین. پس با دقت لیست مواد اولیه رو بخونین، اون ها رو تهیه کنین و دست به کار بشین تا خوراک ژامبون کلمی مخصوص رو درست کنین.

ادامه مطلب...


رنگی یاب – رُز سازه های سارا

در رنگی یاب امروز به سراغ دختر هنرمندی میریم که تونسته همچین فضایی رو با دست سازه هاش ایجاد کنه. سارا دانشجوی رشته ی معماری هست و از طریق همین رشته به ساخت ماکت های مینیاتوری و زیورآلاتی با جزئیات و ظرافت خیره کننده علاقه مند شده. حالا این علاقه و استعداد در کنار هم یک کسب و کار رنگی رو به وجود آوردن.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – بادمجان املتی

یک صبحانه ی هیجان انگیز میتونه باعث بشه تا روزمون رو با حس خوب شروع کنیم و این انرژی رو تا پایان روز همراه خودمون داشته باشیم. دنیای خلاقیت تو تهیه ی صبحانه انتهایی نداره و سرآشپز رنگی هم یک دستور جدید براتون آورده. پس این دستور رو با دقت بخونین و یک بادمجان املتی خوشمزه برای خودتون و بقیه اعضای خانواده درست کنین. البته این خوراکی خوشمزه میتونه یک عصرانه خوب یا شام سبک هم به حساب بیاد.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – بمب سیب زمینی

سیب زمینی با توجه به طعم خاصی که داره، به خوبی با خیلی از مواد غذایی دیگه ترکیب میشه و نتیجه ی کار معمولا خیلی خوشمزه میشه:) مثلا کسی هست که مخالفه ترکیب سیب زمینی و پنیر گودا و یک سری طعم دهنده ی هیجان انگیز باشه؟ خبر خوب اینه که سرآشپز رنگی با کمک این مواد اولیه، درست کردن بمب سیب زمینی رو به شما آموزش میده. راستی اگر شما هم به ظاهر غذا اهمیت میدین، این خوراک ظاهر خیلی جالبی داره و میتونه گزینه مناسبی برای مهمانی ها باشه.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – سس پستو

سس پستو یک چاشنی اصیل ایتالیایی هست که مواد اولیه خیلی خوشمزه و هیجان انگیزی داره و به همراه خیلی از پاستاها، سالادها و ... سرو میشه. مواد اصلی این سس خیلی پر خاصیت هستن و در کنار هم طعم دل انگیزی رو ایجاد میکنن. از اونجایی هم که معمولا آدم های رنگی، درست کردن رو به آماده خریدن ترجیح میدن، ما براتون این دستور تهیه ی ساده رو آوردیم تا سس پستو دست پخت خودتون رو از این به بعد همراه با غذاها استفاده کنین.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – سوپ خامه ای

سوپ ها با توجه به اینکه پروسه ی هضم راحت تری دارن، میتونن دستگاه گوارش رو برای غذای اصلی آماده کنن و همچنین جلو گشنگی بیش از حد و پر خوری رو بگیرن. یک گزینه ی خوب برای پذیرایی از مهمان ها هستن و زمینه خلاقیت زیادی در ترکیب طعم، رنگ و حتی شکل سرو کردنشون فراهم میکنن. حالا با وجود این همه نکته ی مثبت، دوست دارین درست کردن یک سوپ خامه ای خوشمزه رو یاد بگیرین؟ سرآشپز رنگی بهتون کمک میکنه.

ادامه مطلب...


فکت گرافی – پنج قدم برای ساختن اسکرپ بوک

ساختن اسکرپ بوک از کارهایی هست که میتونه روزهای معمولی رو پر از حال خوب و رنگی کنه. به علاوه میتونه خلاقیت شما رو پرورش بده و هنرمند وجودتون رو بیدار کنه. اگر تا الآن این کار رو انجام ندادین، این پنج قدم ساده شما رو برای شروع راهنمایی میکنن.

ادامه مطلب...