گزیده سردبیر

آشپزی رنگی – هش براون

شاید تو هم از جمله افرادی باشی که با خوندن عنوان آشپزی امروز، تعجب کردی و ایده‌ای در موردش نداشتی. یکی از جذابیت‌های دنیای آشپزی همین امتحان دستور پخت‌های جدیده. اصلا حتی اگر از قبل هم پختن هش براون رو بلد بودی، امتحان کردن این روش تهیه رنگی، می‌تونه تجربه خوبی باشه. پس مواد لازم رو آماده کن و با سرآشپز رنگی همراه شو.

ادامه مطلب...


رنگی یاب – زیورآلات مینی‌بوک پُدِنَ

خیلی از آدم‌های رنگی، ارتباط ویژه‌ای با کتاب‌ها دارن. این دوست‌های کاغذی مهربون، بهمون کمک می‌کنن تا با دید وسیع‌تری به جهان اطراف‌مون نگاه کنیم، زندگی آدم‌های مختلف رو در داستان‌های متفاوت تجربه کنیم، ازشون بیاموزیم، رویاپردازی کنیم و الهام بگیریم. مهمون‌های رنگی‌یاب امروز ما هم از کتاب‌ها الهام گرفتن و رویاهاشون رو دنبال کردن، اون هم به شکلی ویژه و متفاوت!

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – چیپس کدو سبز

همه ما با شنیدن اسم چیپس، یاد اون بسته‌های پر از ورقه‌های نازک سیب‌زمینی سرخ شده می‌افتیم و حسابی هوس می‌کنیم! امروز قراره بهت روش تهیه یک جایگزین خوشمزه رو یاد بدیم که خیلی از نسخه همیشگی، سالم تره! برای چیپس کدو سبز آماده ای؟ اگر نتیجه رو دوست داشتی، حتما دستورش رو برای بقیه هم بفرست.

ادامه مطلب...


رنگی یاب – گیوه هنریس

تا حالا دقت کردی که هنر هیچ‌وقت قدیمی نمیشه؟ آثار هنری هیچ‌وقت از مد نمی‌افتن و دست‌سازه‌ها همیشه ارزش خودشون رو حفظ می‌کنن. حتی با گذر زمان، ارزشمندتر هم می‌شن. یکی دیگه از ویژگی‌هاش این هست که یک هنرمند با سلیقه و خلاق، می‌تونه از مهارتش استفاده کنه و با کمی تغییر، کارش رو به روز کنه تا مخاطب خودش رو در هر زمانی داشته باشه. در رنگی یاب امروز به معرفی برندی می‌پردازیم که کارش، گواهی بر این موضوعه.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – کرپ

اگر بخوای برای خودت یک صبحانه ویژه تدارک ببینی، چی درست می‌کنی؟ ما یک پیشنهاد جذاب برات داریم! سرآشپز رنگی قراره بهت یاد بده چطور کرپ درست کنی. کرپ مواد اولیه و طعمی تقریبا مشابه به پنکیک داره، اما بافتش نازک تره و می‌شه ازش به عنوان نان استفاده کرد و اون رو با کلی خوشمزه‌جات مثل خامه، عسل، مربا و .. پر کرد. پس مواد اولیه رو آماده کن و دست به کار شو!

ادامه مطلب...


رنگی یاب – زیورآلات مکرمه‌ی سونا

تاریخ نشون می‌ده که نمی‌شه زندگی رو بدون هنر تصور کرد! خیلی از رشته‌های هنری که در حال حاضر فعال هستن و در نتیجه‌شون، کسب و کارهای زیادی شکل گرفته، از سال‌های دور به ما رسیدن و دنیامون رو زیباتر کردن. یکی از این هنرهای دوست‌داشتنی و قدیمی، مکرمه بافی هست که البته در زبان فارسی، به مکرومه بافی هم شناخته می‌شه. مهمون رنگی‌یاب امروز ما، در همین زمینه فعالیت می‌کنه.

ادامه مطلب...


رنگی یاب – دست‌ساخته‌های چوبی وال

چوب و عطر و رنگ دلنشینش، همیشه در گرم‌ترین گوشه‌ی خاطرات‌مون نقش داشته. کلبه‌های چوبی، هیزم توی شومینه، میز و صندلی‌های با طیفی از قهوه‌ای های خوش‌رنگ همیشه برامون حسی توام با آرامش و گرما دارن. برای همین هم داشتن یک مجسمه یا زیورآلاتی که از این جنس ساخته شدن، می‌تونه گوشه ای از این حس خوب رو همیشه همراه‌مون نگه داره.

ادامه مطلب...


۱۴ دستور پخت رنگی برای شام خوشمزه

هربار که قرار باشه یک مهمانی برگزار کنیم، یکی از اولین چیزهایی که ذهنمون رو مشغول می‌کنه تهیه غذاست. حتی گاهی، وقتی فقط خودمون تنها هستیم، پیش میاد با خودمون بگیم که امشب شام چی درست کنم؟ ما در رنگی رنگی، دستور پخت‌های زیادی رو برات آماده کردیم. حالا در این مطلب، ۱۴ تا از اون دستورها که می‌تونن پیشنهاد خوبی برای یک شام خوشمزه باشن رو برات یک‌جا جمع کردیم تا راحت‌تر بهشون دسترسی داشته باشی. کوکوی کدوسبز تیلاپیا گریل شده چیکن کوردن بلو پاستا کدو سبز گراتن سیب زمینی فتوچینی آلفردو با بروکلی کوفته قل قلی همبرگر تند مرغ...

ادامه مطلب...