گزیده سردبیر

فکت گرافی – خواص هل، ادکلن طبیعت

هل بی‌هیچ زحمتی می‌تونه لقب ادکلن طبیعت رو به خودش اختصاص بده. دونه‌های خوشبوی هل رو می‌شه تو غذاهای شیرین، مرباها، چای‌ها و دمنوش‌ها استفاده کرد و هم از بوی خوشش استفاده کرد و هم از خواص دارویی‌ش. هل مقوی معده و روده و نفخ‌شکنه. نوشیدن‌ دم‌کرده هل خیلی از سر دردها رو درمان می‌کنه. پودر هل رو با کمی آب و روغن زیتون ترکیب کنید و رو پیشونی‌تون بمالید تا یه پد طبیعی سردرد داشته باشید. خوردن مداوم هل بوی بد دهان و عرق بدن رو از بین می‌بره

ادامه مطلب...


شکلات‌های لبخند و شادی

بچه‌ها شیرین‌ترین موجودات کره زمینن. فرقی نداره دختر باشن یا پسر، بیمار باشن یا سالم، فقیر باشن یا ... اونا همیشه آماده دریافت لبخند ما هستن. هر توجه و محبت کوچیکی از طرف ما اونا رو شاد می‌کنه. دنیایی که بچه‌های شادتری داره، دنیای بهتریه و روزی که بچه‌ای رو حتی برای چند لحظه خوشحال کردیم روز بهتریه. پس برای داشتن دنیای بهتر، با هر کاری که از دست‌مون برمیاد باید بچه‌ها رو شاد کنیم. همین الان هرچی شکلات روی میز دارید بریزید تو کیف‌تون و هر بچه‌ای رو که دیدید با دادن یه شکلات شاد کنید. بچه‌هایی که تو پارک...

ادامه مطلب...


ورزشکارهای سرماخورده

هوا سرده و همه‌ش تو محیط‌های دربسته هستیم و کافیه یکی تو یک کیلومتری عطسه کنه که سرما بخوریم. سرماخوردگی اگرچه یه فرصتی بهمون می‌ده که خودمون رو لوس کنیم و چند روزی استراحت کنیم، اما ممکنه عادت ورزش رو از سرمون بندازه. خبر بد اینه که سرماخوردگی مانعی برای ورزش نیست. یه تست ساده هست که می‌تونید با انجام اون بفهمید بدن سرماخورده‌تون آمادگی و توانایی ورزش داره یا نه. اسم این تست "چکاپ گردن" هست که یکی از متخصص‌های ورزش اختراعش کرده.

ادامه مطلب...


نوروز رنگی – لبخند به اولین نشونه‌های بهار

بهار داره میاد و نشونه این فقط تقویم سال نیست که به آخرین برگاش رسیده. تو زندگی شلوغ شهری که بهار و زمستون روال زندگی‌مون رو چندان تغییری نمی‌ده، دیدن نشونه‌های سال نو یه کمی ظرافت لازم داره. اولین نشونه‌های بهار رو می‌شه پشت چراغ‌قرمز چهارراه‌ها دید. چند روزیه سر و کله "نوروزی‌خون" ها تو چهارراه‌ها پیدا شده. نوروزی‌خوانی یکی از سنت‌های قدیمی و موزیکال ایرانه که هنوز تو بزرگ‌ترین و مدرن‌ترین شهرا هم می‌شه دیدش. نوروزخون‌ها با شخصیت شناخته شده حاجی‌فیروز، مرد سیه‌چرده‌ی سرخ‌پوش اولین نشونه‌های پایان سال و آغاز سال نو تو هستن.

ادامه مطلب...


فکت گرافی – چرا زیره بی‌نظیره

زیره دونه‌های خیلی معطریه که معمولا به عنوان ادویه پلو ازش استفاده می‌کنیم. اما خواص این دونه‌های سبز و سیاه خیلی بیشتر از این حرفاست که فقط برای یکی دو مدل غذا ازش استفاده کنیم. هر کدوم از این دونه‌ها مملو از ویتامین‌های K, E, C, B1, B2 و املاح معدنی ازجمله کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم و سدیم هست. زیره بهترین دوست دستگاه گوراش و یه ضد نفخ عالیه و دل‌پیچه‌های ناشی از باد معده و روده رو به سرعت از بین می‌بره. وجود ویتامین K این قابلیت رو به زیره داده که دوست خوب زنان باشه. دم‌کرده زیره داروی...

ادامه مطلب...


سوپ هویج کبابی

پایه درست کردن یه سوپ با مزه سحرآمیز هستین؟ این سوپ می‌تونه بزرگترین راز آشپزی‌تون باشه، چون مزه عجیبی داره و موادش له می‌شن و هر کسی نمی‌تونه حدس بزنه چیا توش ریختین. دو تاهویج ، یه پیاز کوچیک و یکی دو حبه سیر رو توی روغن زیتون بریزید و روش نمک، فلفل و زیره بزنید و بذارید 45 دقیقه توی فر بمونه تا کاملا بپزه. این مواد رو همراه با مرغ پخته، جعفری، تره فرنگی و سبزیجاتی که برای سوپ دوست دارید تو ظرف بریزید و با یه همزن مخلوط کنید تا صاف و یک‌دست بشه. کمی شیر یا آب...

ادامه مطلب...


شغل رویایی چیکار می‌کنه

اگه جزو خوش‌شانس‌ترین آدما دنیا باشین و موفق شید کاری رو انجام بدید که عاشقانه دوستش دارید، 50 درصد این ماجرا حل شده که بتونید بگید یه شغل رویایی دارید. 50 درصد بقیه‌ش مال وقتیه که کسانی که برای اونا یا یا اون‌ها کار می‌کنید قدر شما رو بدونن. اگه این اتفاق بیافته و احساس کنید "دیده می‌شید"، می‌رید تو گروه کسایی که صاحب شغل رویایی هستید. مشاغل رویایی روی زندگی و شخصیت و احساس خوشبختی‌ تون تاثیر می‌ذاره. بیایید ببینیم شغل رویایی باهاتون چیکار می‌کنه: وقتی جایی کار می‌‌کنید که برای کارتون سخاوتمندانه دستمزد و پاداش می‌ده، شما هم انگیزه...

ادامه مطلب...


لذت از داشته‌ها، راز شاد بودن

اگه شاد بودن فقط یه راه داشته باشه، اون راه لذت بردن از داشته‌هامونه. اگه بخواهیم لذت بردن از زندگی و احساس شاد بودن رو به داشتن چیزایی که هنوز به دست نیاوردیم موکول کنیم، هیچ وقت لذت خوشبختی رو نمی‌چشیم. چون همیشه چیزایی دیگه‌ای هست که حسرت داشتن‌شون رو بخوریم. کافیه یه نگاهی به دور و برمون بندازیم و چیزایی که داریم رو ببینیم. وسایلی که داریم، بدن و ظاهرمون، خانواده و دوستامون، شغل‌مون ... هر کدوم ما می‌تونیم لیست بلند بالایی از داشته‌هامون تهیه کنیم و از تک تک اونا لذت ببریم. باید یاد بگیریم که با همین چیزهایی...

ادامه مطلب...


12345...10...