گزیده سردبیر

پوست تر و تازه‌ی من

پوست ما از انواع پروتئین‌ها درست شه. بافت‌های رشته‌ای این پروتیئن‌ها با بالا رفتن سن و تحت تاثیر عواملی مثل لاغر شدن سریع، آلودگی، استرس، مصرف سیگار و ... به مرور خاصیت کششی خودشون رو از دست می‌دن. اینجاست که ماسک‌ لیفتینگ مثل یه قهرمان وارد میدون می‌شه و به پوست کمک می‌کنه که خودشو ترمیم و جوان کنه. ماسک لیفتینگ از ادامه تخریب پروتئین‌های رشته‌ای جلوگیری می‌کنه و کلی بافت تازه نفس می‌سازه. این ماسک‌ با یه نوع پلیمری که همراه خودش داره، یه لایه نامرئی و نازک روی پوست می‌کشه و باعث استحکام اون می‌شه و نمی‌ذاره پوست شُل...

ادامه مطلب...


قارچ خشک‌کُنی خونگی

به موقع از قارچ استفاده نکنیم، به مرور سیاه می‌شه و تردی‌ش رو از دست می‌ده و مثل یه تیکه پلاستیک می‌شه. یخ‌زده‌ش هم همین مشکل رو پیدا می‌کنه. اما یه راه خونگی برای نگهداری طولانی از قارچ وجود داره و اون خشک کردن قارچه. برای خشک کردن قارچ به کمی گرما و جریان هوا نیاز داریم تا مواد مغذی این گیاه رو حفظ کنیم و تا دو سال نگه داریمش. قبل از هر کاری باید این خط قرمزها رو رعایت کنید: فکر شستن قارچ رو از سرتون بیرون کنید. با یه دستمال تمیز و مرطوب به راحتی می‌شه قارچ رو...

ادامه مطلب...


چگونه موفق شدم – تولد اپلیکیشن پول‌ ساز از تز دانشجویی

دو دانشجوی هاروارد به نام ییفان ژانگ و جف ابرهوفر تحقیقی درباره رفتارشناسی اقتصادی انجام دادند. آنها می‌خواستند ببینند انگیزه‌های مالی چقدر روی رفتار آدم‌ها تاثیر می‌گذارد. نتایج جالب تحقیق‌شان آنها را به فکر پول درآوردن از همین ایده درسی انداخت. ژانگ و ابرهوفر GymPact را ساختند، که یک اپلیکیشن رایگان مخصوص iPhone است. این اپلیکیشن تنبل‌های بدقول را که عضو شده‌اند اما ورزش نمی‌کنند جریمه می‌کند و پول این جریمه‌ها را به حساب اعضای ورزشکارش می‌ریزد.

ادامه مطلب...


برق دندونای تمیز من

یه گرافیست خلاق برای تبلیغ نخ دندون، چهار تا عکس از چند چهره خندان گذاشت که رو دندون یکی‌شون لک بزرگی بود. همه در نگاه اول این لک رو می‌دیدن، ولی اگه بیشتر دقت می‌کردی می‌دیدی که یکی‌شون گوش نداره، یکی‌شون یه انگشت اضافه داره و ... . این تبلیغ نشون می‌داد که چقدر تمیزی و زیبایی دندونا مهمه و دیده می‌شه. برای داشتن دندونای سالم و تمیز باید هر روز دوبار، و هر بار اقلا دو دقیقه مسواک بزنید.

ادامه مطلب...


فکت گرافی – با نارنگی دوست شوید

وقتی پوست نارنگی رو می‌گیرید یه لایه پوست سفید زیرش هست که هیچ مزه‌ای هم نداره ولی بعضیا اونو می‌کنن و بعد میوه رو می‌خورن. بهتره این کار رو نکنید، چون همون سفیدی بی‌رنگ کلی ویتامین داره و به هضم غذا هم کمک می‌کنه و یه تقویت کننده خوب معده است. در تصویر زیر چند نکته مهم در مورد نارنگی که دونستنش در زندگی روزمره به شما کمک می کند را نشان می دهد . سایز این عکس هم برای پرینت گرفتن و هم برای استفاده به عنوان کاغذ دیواری دسکتاپ کامپیوترتان مناسب است.

ادامه مطلب...


برنج، دُر سفید

تا اسم رژیم لاغری میاد، برنج اولین چیزیه که فکر می‌کنیم باید حذف یا کم بشه. اما حذف برنج از رژیم غذایی اصلا کار درستی نیست. برنج به خاطر مواد مغذی‌ش انقدر ارزش داره که اگه بهش لقب مروارید بدیم به جایی برنمی‌خوره. هر دونه‌ی برنج منبعی از کربوهیدرات بدون چربیه. البته مصرف زیاد و مدوامش با چربی و گوشت قطعا چاق کننده است، اما برنج انقدر مقوی هست که اگه یه بیمار سوتغذیه رو به رژیم برنج‌درمانی بسپارید همه چی درست می‌شه. برنج تری‌گلیسیرید و فشار خون رو کاهش می‌ده. مخصوصا برنج سبوس‌دار که به برنج قهوه‌ای معروفه بیشتر از...

ادامه مطلب...


تربیت بچه‌های منظم

بهترین پدر و مادرای دنیا اونایی هستن که بچه‌هاشون رو به یه برنامه‌ریزی روزانه عادت می‌دن. بچه‌هایی که این‌طوری تربیت می‌شن شادتر، نظم‌پذیرتر، و البته موفق‌تر می‌شن. شادی‌ دائمی این بچه‌ها برای اینه که هر کاری که طبق برنامه انجام می‌دن، براشون حکم یه موفقیت رو داره. برای استفاده از این شیوه تربیتی‌ لازم نیست خونه رو تبدیل به پادگان کنید. به بچه زمان کافی و زیادی بدید که کاراش رو انجام بده. مهم اینه که بچه بدونه کاری داره که باید تو یه محدوده زمانی انجام بده و باید کاراش رو اولویت‌بندی کنه. با بچه‌ها تو فضایی کاملا دوستانه گپ...

ادامه مطلب...


طالع رنگی هفته – ۹ تا ۱۵ بهمن

:فروردین حضور ماه شیر در آسمونی یعنی ریزش جرقه‌های خلاقیت. توی این هفته می‌تونی کاری کنی که همه به هیجان بیان و تا مدت‌ها فراموشش نکنن. اتفاق کوچیکی کمی غمگینت می‌کنه. برای غلبه بر این ناراحتی کمی به خلوت خودت برو و کمی ارتباطاتت با دنیای بیرون رو کم کن تا زمان بگذره و قدرتت رو دوباره به دست بیاری. :اردیبهشت این هفته حتی چیزهایی که هیچ وقت به نظرت مهم نبودن هم می تونن ناراحتت کنن؛ چه برسه به موضوعات جدی تر. مواظب خودت باش و سپرهای دفاعی ات رو محکم نگه‌دار.

ادامه مطلب...


12345...10...