گزیده سردبیر

تاریخچه فندق‌شکن‌ها

فندق شکن‌ها عروسک‌های چوبی کوچکی هستند که پیشینه غنی‌ای دارند. این عروسک‌های آلمانی مشهور راه زیادی را طی کردند تا خودشان را به رسم و رسوم کریسمس برسانند. فندق‌شکن‌ها در حقیقت گروهی از سربازان یک لشکر هستند که توسط پادشاه‌شان رهبری می‌شوند. اولین فندق‌شکن از دو تکه چوب درست شد. آلمانی ها ترجیح می‌دادند از چوب شمشاد استفاده کنند و استفاده از این چوب هم تبدیل به یک سنت شد و تولیدکنندکان انگلیسی و فرانسوی را پایبند خود کرد. دلیل استفاده از چوب شمشاد این است که این چوب محکم و مقاوم است. فندق‌شکن‌های بسیار قدیمی هستند که هنوز سالم مانده‌اند...

ادامه مطلب...


آشپزی خلاق – پیام‌استرا

غذایی که الان طرز تهیه‌ش رو می‌خونید، یک هفته قبل ابداع و خورده شده و هنوز مزه‌ش زیر دندونم هست. این غذا به افتخار پیام، آشپز خلاق تو همین سایت ثبت و معرفی می‌شه. پیام کشف کرده گوشت گردن گوساله خیلی ارزون‌تر از بقیه اعضای بدن گاو و گوساله فروخته می‌شه. این گوشت خیلی لطیفه و زود می‌پزه. استخوان زیادی که این رشته‌های گوشت احاطه‌ش کردن، طعم خوبی به غذا می‌ده. حالا اگر گوشت گردن هم ندارید احتمالا از تکه‌های گوشت خورشی هم می‌تونید استفاده کنید، اما بیایید و مرام به خرج بدید و روی ما رو زمین نندازید و از...

ادامه مطلب...


فکت گرافی – به لیمو، این تمیزکننده همه کاره سلام کنید

این یک ایده خوب است که مانده لیموهای برش زده شده کنار غذا را به جای دور ریختن، برای تمیزکاری استفاده کنید و به این ترتیب شما نه تنها در هزینه مواد شوینده خانه تان صرفه جویی کرده اید، بلکه یک قدم در جهت سلامت محیط زیست و کاهش استفاده از مواد شیمیایی برداشته اید. در تصویر زیر چند ایده کاربردی در مورد تمیز کنندگی لیمو که دونستنش در زندگی روزمره به شما کمک می کند را نشان می دهد . سایز این عکس برای پرینت گرفتن و چسباندن روی درب یخچال مناسب است .

ادامه مطلب...


چای سفید بهترین چای جهان

چای سفید، یکی از گران‌ترین انواع چای در بازار است. تولید این چای سخت‌تر از چای‌های سبز و سیاه است. این چای همه خواص اعجاب‌آور این گیاه پرمصرف را در خود دارد و از سالم‌ترین نوشیدنی‌های جهان است. خواص اصلی این چای تفاوتی با چای‌های دیگر ندارد، اما فرایند تولید آن تاثیرگذاری مواد طبیعی چای را افزایش می‌دهد. ضمن اینکه این چای از جوانه و برگ‌های جوان گیاه چای درست می‌شود. برگ‌های تازه و جوان چای طی فرآیندی با بخار آب خشک می‌شوند و این روش همه آنتی‌اکسیدان‌های موجود در برگ چای را حفظ می‌کند. چای سفید بیش از دیگر چای‌ها...

ادامه مطلب...


یک تیر و چند نشان با خمیر دندان

اگر به شما بگویند کلاویه‌های یک پیانو یا ظروف نقره را برق بیاندازید و تمیز کنید، سراغ چه نوع شوینده‌ای می‌روید؟ برای سابیدن خراش‌های پارکت خانه‌تان چه فکری کرده‌اید؟ آیا تا به‌حال فکر کرده‌اید می‌توانید به جای هر شوینده و براق‌کننده‌ای سراغ خمیردندان بروید؟ خمیر دندان یک ساینده ملایم، یک پاک‌کننده ضدباکتری و یک لکه‌بر قوی است که در هر خانه‌ای پیدا می‌شود. غلظت این ماده شوینده می‌تواند همه خش‌ها و شکاف‌ها را به راحتی پر کند. از شکاف‌های دیوار گرفته تا رد یک ترک بر روی مجسمه محبوب‌تان با کمی خمیر دندان پر می‌شود. کافی است خمیر را روی خراش‌ها...

ادامه مطلب...


فکت گرافی – سیر درمانی کنید

3000 سال پیش، چینی ها به خواص دارویی سیر پی بردند و هنوز هم این حبه های سفید و ارزان نقش پر رنگی در سلامت ما ایفا می کنند. سیر جزو معدود گیاهانی است که خام، پخته، سرخ شده و حتی سوخته آن خاصیت خاص خود را دارد. این ویژگی امکانی را فراهم می‌کند تا به هر حال یکی از راه‌های مصرف آن را انتخاب کنیم. در تصویر زیر چند نکته مهم در مورد سیر که دونستنش در زندگی روزمره به شما کمک می کند را نشان می دهد . سایز این عکس هم برای پرینت گرفتن و هم برای استفاده...

ادامه مطلب...


طالع رنگی – ۱ تا ۷ آبان

فروردین سعی کن نگاهی دوباره به فانتزی‌ها و خواسته‌هایی که مدت‌ها است مخفی‌شان می کنی بیاندازی. حوزه خصوصی ات را حفظ کن تا فرصتی بشه برای با خودت خلوت کردن. هر چقدر هم اطرافیانت خوب باشن و از بودنش لذت ببری و بهشون اعتماد داشته باشی،‌ گاهی لازم داری با خودت تنها بشی تا فراموش نکنی که بهترین دوست خودت، خودتی. اردیبهشت از سه شنبه خورشید به خانه هفتم تو که مشخص کننده روابط است خواهد رسید. این یک تغییر درخشان رو نوید می ده...

ادامه مطلب...


یک برنامه برای یک آب‌باریکه

تا به حال به این فکر افتاده‌اید که با آیفون‌تان درآمدی کسب کنید؟ نرم افزار "Mobile Rewards" اجازه این کار را به شما می‌دهد. زیاد هیجان زده نشوید، نمی‌توانید از این راه میلیاردر شوید، اما می‌توانید یک پس‌انداز کوچک برای خودتان دست و پا کنید. روند کاری برنامه "Mobile Rewards" این است که شما پیشنهاداتی برای دریافت امتیاز تکمیل می‌کنید. امتیاز جمع می‌کنید و می‌توانید از طریق درگاه "پی پال" آن را به پول نقد یا به اعتبار پولی برای استفاده در فیسبوک تبدیل کنید. کارهایی که باید انجام دهید ساده هستند. عضویت در یک سرویس، تماشای یک ویدئو روی Youtube،...

ادامه مطلب...


12345...