خورشت فسنجان یکی از پر طرفدارترین خورشت های ایرانیه. این خورشت هم برای طعم خیلی خوبش معروفه، و هم برای طرز تهیه اش که ممکنه کمی گیج کننده باشه. رنگی رنگی یک فکت گرافی آشپزی برای درست کردن خورشت فسنجان درست کرده تا هر کسی بتونه خیلی راحت این غذا رو برای خودش درست کنه.
ارسال نظر
قرار هست هر جمعه یک قسمت رادیو رنگی رنگی داشته باشیم. این یک پادکست شاد و کوتاه برای آدم های رنگی هست. این هفته در مورد...
اینکه بدونیم چطور با کوچولوهای اطرافمون برخورد کنیم و راه و روش یک زندگی رنگی رو یادشون بدیم خیلی مهمه. چون همین کوچولوها وقتی بزرگ تر...
قرار هست هر هفته یک قسمت رادیو رنگی رنگی داشته باشیم. این یک پادکست شاد و کوتاه برای آدم های رنگی هست. این هفته در مورد...
رنگی رنگی واسه خودش یه مانیفست بلند بالا داره. دونه دونه تعریفایی که از یه آدم رنگی داره تعریفای هیجان‌انگیزیه که هر آدم غیر رنگی رو...
انجام دادن کارهای هنری کوچیک خیلی لذت بخشه. اگه زیورآلات رنگی و دست ساز درست کنید، میتونید تیپ رنگی خودتون رو داشته باشید، موقع درست کردنش...
رنگی رنگی که متخصص حال خوب آدمهاست، یک کمپین تشکیل داده به نام #آرزورنگی ، برای شرکت در این کمپین کافی هست هر آدم رنگی یک...
رنگی رنگی یعنی زندگی، یعنی شادی، یعنی سرخوشی، یعنی خود بودن، یعنی مهمترین شخص زندگی خود بودن. در رنگی رنگی ما نشان می دهیم که برای شاد بودن بهانه های کوچک فراوانی هست. برای رنگی بودن فقط کافی است دل رنگی باشد و بقیه اش حله !
تمام مطالب نوشته شده در رنگی رنگی، مختص این نشریه تولید شده است و باز انتشار آنها فقط با کسب اجازه کتبی مجاز است.
شیم شیم
۸ شهریور ۱۳۹۳
آلو هم بریزید که دیگه عالییییییییهه
پری بانو
۸ شهریور ۱۳۹۳
خب یه فوت کوزه گری یادتون بدم که هیچ وقت غذاتون رگه تلخی نگیره… موقعی که دارید پیاز رنده شده رو تفت میدید یه هویج کوچیک هم رنده کنید و با پیاز تفت بدید و باقی ماجرا… هویج تلخی پوست گردو رو می گیره و مزه گس خورش رو از بین می بره و یه مزه ملس ..بدون اضافه کردن شکر بهتون میده که عالیه… من هیچ وقت به خورشتم شکر نمی زنم و این راز کوچولوی منه که به شما آبجی های رنگی ام هدیه دادم
زهراالملوك ^___^
۸ شهریور ۱۳۹۳
ننه جان :
از من به شما نصیحت ، یخ بندازین توش آخر سر که همه چیز رو ریختى ، بزار قشنگ روغن بندازه 😀
فرزانه
۹ شهریور ۱۳۹۳
لطفا شماره ۵ و ۶ رو توضیح بدین.من نفهمیدم چی شد
مریم
۹ شهریور ۱۳۹۳
سلام صبح بخیر به همه بچه های رنگی رنگی (:
فرزانه جون شماره ۵ینی گردو رو تو میکسر میزاریم خب که خورد شد میریزیم تو قابلمه با کمی آب شماره ۶هم میگه پیاز و مرغ رو با آب برگ بو که تو شماره ۷زده میزاریم به مدت یه ساعت بپزن(:
امیدوارم از توضیح که دادم متوجه شده باشی
ولی من واسه خودمون که درست میکنم پیاز که با کمی روغن سرخ شد مرغ رو تف میدم با زرد چوبه بعد گردو که تو میکسر خورد شد رو بهشش اضافه میکنم بعدشم دو یا سه قاشق هم رب و در آخرم شکر من این خورش رو با پلو زعفرانی و سالاد فصل خیلی دوست دارم(:
ایشالا همه درست کن چون این روزا گردو خیلی گرون شده):
ملیکا
۹ شهریور ۱۳۹۳
پری بانو جان مرسی از راهنمایی خوبت♡
فیزول
۹ شهریور ۱۳۹۳
ممنونم پری بانو
فرزانه
۹ شهریور ۱۳۹۳
مریم جون ممنون از راهنماییت
پروین
۹ شهریور ۱۳۹۳
همه خانوما ماشا… همه فن حریفن.اما شگرد منم بشنوید من گردو را با اب توی میکسر میریزم در اصل شیر گردو درست میکنمبعد با مرغ تفت داده شده میزارم بپزه
اینجوری خیلی سریعتر جا میافته
nazanin
۲۹ شهریور ۱۳۹۳
cheghad ab beriiiziiim chera andazeee abooo nemigiiinnnnnnnnnnnnnnn khooooooooooooooobbbbbbbbbb
سارا
۲۰ مهر ۱۳۹۳
من علاوه بر اینکه یخ میریزم همراه تفت دادن گردو یه سیر کوچولو هم رنده میکنم مزش عالی میشه
مریم
۲۷ آبان ۱۳۹۳
با سلام
اگه یه قاشق مربا خوری رب گوجه هم داخل فسنجون بریزید خیلی خوش رنگ میشه سیاهی رب انار رو می گیره .
looloo
۵ آذر ۱۳۹۳
اگر بجای شکر از نبات استفاده کنید (ضمن استفاده از یخ که دوستان گفتند) یه جورایی طعم شیرینش ملیح تر و شکل ظاهرش براق تر میشه . یه جورایی درخشان تر میشه ظاهرش . به امتحانش می ارزه
فائزه
۲۴ دی ۱۳۹۳
چه نکات خوبی گفته شده اینجا. راز من هم اینه : کمی مغز پسته و بادوم رو هم همراه گردو میکس میکنم. طعمش عالی میشه و تلخی گردو رو هم میگیره.
ماري
۳۰ بهمن ۱۳۹۳
واقعا لذت بردم از فوت و فنهای آشپزیتون
نازنين
۳ اسفند ۱۳۹۳
این ایده تصویری غذاخیلی خیلی عالیه رنگی جون من خیلی دوستش دارم
منیژه
۲۱ شهریور ۱۳۹۴
از همگی ممنون خیلی خوب بود