آشپزی رنگی: خورشت فسنجان

خورشت فسنجان یکی از پر طرفدارترین خورشت های ایرانیه. این خورشت هم برای طعم خیلی خوبش معروفه، و هم برای طرز تهیه اش که ممکنه کمی گیج کننده باشه. رنگی رنگی یک فکت گرافی آشپزی برای درست کردن خورشت فسنجان درست کرده تا هر کسی بتونه خیلی راحت این غذا رو برای خودش درست کنه.

۰۸ شهریور ۱۳۹۳ | هنرمندی

دیدگاه‌ها

شیم شیم
۸ شهریور ۱۳۹۳

آلو هم بریزید که دیگه عالییییییییهه 🙂

پاسخ دادن
پری بانو
۸ شهریور ۱۳۹۳

خب یه فوت کوزه گری یادتون بدم که هیچ وقت غذاتون رگه تلخی نگیره… موقعی که دارید پیاز رنده شده رو تفت میدید یه هویج کوچیک هم رنده کنید و با پیاز تفت بدید و باقی ماجرا… هویج تلخی پوست گردو رو می گیره و مزه گس خورش رو از بین می بره و یه مزه ملس ..بدون اضافه کردن شکر بهتون میده که عالیه… من هیچ وقت به خورشتم شکر نمی زنم و این راز کوچولوی منه که به شما آبجی های رنگی ام هدیه دادم

پاسخ دادن
زهراالملوك ^___^
۸ شهریور ۱۳۹۳

ننه جان :
از من به شما نصیحت ، یخ بندازین توش آخر سر که همه چیز رو ریختى ، بزار قشنگ روغن بندازه 😀

پاسخ دادن
فرزانه
۹ شهریور ۱۳۹۳

لطفا شماره ۵ و ۶ رو توضیح بدین.من نفهمیدم چی شد

پاسخ دادن

مریم
۹ شهریور ۱۳۹۳

سلام صبح بخیر به همه بچه های رنگی رنگی (:
فرزانه جون شماره ۵ینی گردو رو تو میکسر میزاریم خب که خورد شد میریزیم تو قابلمه با کمی آب شماره ۶هم میگه پیاز و مرغ رو با آب برگ بو که تو شماره ۷زده میزاریم به مدت یه ساعت بپزن(:
امیدوارم از توضیح که دادم متوجه شده باشی
ولی من واسه خودمون که درست میکنم پیاز که با کمی روغن سرخ شد مرغ رو تف میدم با زرد چوبه بعد گردو که تو میکسر خورد شد رو بهشش اضافه میکنم بعدشم دو یا سه قاشق هم رب و در آخرم شکر من این خورش رو با پلو زعفرانی و سالاد فصل خیلی دوست دارم(:
ایشالا همه درست کن چون این روزا گردو خیلی گرون شده):

پاسخ دادن

ملیکا
۹ شهریور ۱۳۹۳

پری بانو جان مرسی از راهنمایی خوبت♡

پاسخ دادن
فیزول
۹ شهریور ۱۳۹۳

ممنونم پری بانو

پاسخ دادن
فرزانه
۹ شهریور ۱۳۹۳

مریم جون ممنون از راهنماییت

پاسخ دادن
پروین
۹ شهریور ۱۳۹۳

همه خانوما ماشا… همه فن حریفن.اما شگرد منم بشنوید من گردو را با اب توی میکسر میریزم در اصل شیر گردو درست میکنمبعد با مرغ تفت داده شده میزارم بپزه
اینجوری خیلی سریعتر جا میافته

پاسخ دادن
nazanin
۲۹ شهریور ۱۳۹۳

cheghad ab beriiiziiim chera andazeee abooo nemigiiinnnnnnnnnnnnnnn khooooooooooooooobbbbbbbbbb

پاسخ دادن
سارا
۲۰ مهر ۱۳۹۳

من علاوه بر اینکه یخ میریزم همراه تفت دادن گردو یه سیر کوچولو هم رنده میکنم مزش عالی میشه

پاسخ دادن
مریم
۲۷ آبان ۱۳۹۳

با سلام
اگه یه قاشق مربا خوری رب گوجه هم داخل فسنجون بریزید خیلی خوش رنگ میشه سیاهی رب انار رو می گیره .

پاسخ دادن
looloo
۵ آذر ۱۳۹۳

اگر بجای شکر از نبات استفاده کنید (ضمن استفاده از یخ که دوستان گفتند) یه جورایی طعم شیرینش ملیح تر و شکل ظاهرش براق تر میشه . یه جورایی درخشان تر میشه ظاهرش . به امتحانش می ارزه

پاسخ دادن
فائزه
۲۴ دی ۱۳۹۳

چه نکات خوبی گفته شده اینجا. راز من هم اینه : کمی مغز پسته و بادوم رو هم همراه گردو میکس میکنم. طعمش عالی میشه و تلخی گردو رو هم میگیره.

پاسخ دادن
ماري
۳۰ بهمن ۱۳۹۳

واقعا لذت بردم از فوت و فنهای آشپزیتون

پاسخ دادن
نازنين
۳ اسفند ۱۳۹۳

این ایده تصویری غذاخیلی خیلی عالیه رنگی جون من خیلی دوستش دارم

پاسخ دادن
منیژه
۲۱ شهریور ۱۳۹۴

از همگی ممنون خیلی خوب بود

پاسخ دادن