گزیده سردبیر

آشپزی رنگی – شیرینی شکری طرح دار

حتما شیرینی های قشنگ و طرح دار رو در عکس ها یا مهمونی ها زیاد دیدید ، اینجا طرز تهیه شیرینی اصلی یعنی شیرینی شکری رو بهتون آموزش میدیم ، شما میتونید اون ها رو با قالب های مختلف شیرینی پزی قالب بزنید و داخل این مواد رنگ خوراکی اضافه کنید یا با ترایفل تزئینشون کنید :)

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – دیپ مرغ تند

دیپ ها رو میتونید به عنوان پیش یا در کنار غذاهای اصلی داشته باشید ، در اینجا یک دیپ مرغ تند رو پیشنهاد دادیم ، در واقع دیپ ها تقریبا مثل سس ها هستند. پیشنهاد سرآشپز رنگی : این دیپ با سبزیجاتی مثل کرفس ، یا بیسکوئیت تردک یا غذاهایی مثل فلافل ترکیب خوشمزه ای میشه :)

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – اسموتی پرتقالی

فصل زمستون و پرتقال های خوشمزه هستش خوردن پرتقال در این روزهای سرد به سیستم ایمنی بدنتون کمک میکنه تا از شما در برابر سرماخوردگی مراقبت کنه ، اینجا ایده یک اسموتی خوشمزه رو بهتون دادیم.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – تیرامیسو

تیرامیسو یکی دسرهای خیلی خوشمزه و معروف هست ، این دسر با قرار دادن لایه ای خامه مخصوص و بیسکوئیت درست میشه. پیشنهاد سرآشپز رنگی : پنیر ماسکارپونه و بیسکوئیت لیدی فینگر مواد اصلی تیرامیسو هستند ، اما اگر به اینها دسترسی ندارید ، میتوانید به ترتیب پنیر خامه ای کم نمک و هر نوع بیسکوئیت سفتی را جایگزین آنها کنید.

ادامه مطلب...


۱۴ ایده برای خوشگلسازی آجیل شب یلدا

آجیل های خوشمزه پای ثابت خیلی از جشن های سنتی ما مثل شب یلدا و عید نوروز هستند ، اما ما میتونیم این ها رو با روش های هیجان انگیزتری نسبت به مخلوط کردن و ریختن در کاسه ها ، تزئین کنیم. در اینجا پیشنهادهایی برای تزئین آجیل دادیم

ادامه مطلب...


غذاهای محلی شب یلدا

هر با توجه به اصلیتی که داره یک سری رسوم برای شب یلدا داره ، ما در اینجا 5 غذای محلی شهرهای مختلف برای شب یلدا رو معرفی کردیم. راستی شما در بلندترین شب سال چه غذایی میخورید؟

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – دمنوش زمستونی

این یک دمنوش خوشمزه برای روزهای سرد هست ، این دمنوش زمستونی رو آماده کنید و همراه خانواده در یک بعد از ظهر سر بنوشید و لذت ببرید.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – ساندویچ بادمجان

ساندویچ بادمجان یک پیشنهاد خیلی خوشمزه هست که در زمان کمی حاضر میشه و میتونید اون رو برای زمان هایی که یک وعده غذایی خارج از منزل هستید آماده کنید ، چون حتی وقتی سرد هم بشه همچنان خوشمزه هست :)

ادامه مطلب...