گزیده سردبیر

۱۴ ایده برای خوشگلسازی آجیل شب یلدا

آجیل های خوشمزه پای ثابت خیلی از جشن های سنتی ما مثل شب یلدا و عید نوروز هستند ، اما ما میتونیم این ها رو با روش های هیجان انگیزتری نسبت به مخلوط کردن و ریختن در کاسه ها ، تزئین کنیم. در اینجا پیشنهادهایی برای تزئین آجیل دادیم

ادامه مطلب...


غذاهای محلی شب یلدا

هر با توجه به اصلیتی که داره یک سری رسوم برای شب یلدا داره ، ما در اینجا 5 غذای محلی شهرهای مختلف برای شب یلدا رو معرفی کردیم. راستی شما در بلندترین شب سال چه غذایی میخورید؟

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – دمنوش زمستونی

این یک دمنوش خوشمزه برای روزهای سرد هست ، این دمنوش زمستونی رو آماده کنید و همراه خانواده در یک بعد از ظهر سر بنوشید و لذت ببرید.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – ساندویچ بادمجان

ساندویچ بادمجان یک پیشنهاد خیلی خوشمزه هست که در زمان کمی حاضر میشه و میتونید اون رو برای زمان هایی که یک وعده غذایی خارج از منزل هستید آماده کنید ، چون حتی وقتی سرد هم بشه همچنان خوشمزه هست :)

ادامه مطلب...


بعد از دیدن این ۴۰ عکس، ایده های زیادی برای رنگی تر کردن غذاها با فلفل دلمه ای بلدین

فلفل دلمه ای ها بخاطر ظاهر بامزه و رنگ های خیلی قشنگی که دارن میتونن کمک بزرگی برای رنگی تر کردن بشقاب ها باشن، اینجا ایده هایی برای هنرنمایی با فلفل دلمه ای ها معرفی میکنیم.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – نان ذرت

این یک نان خوشمزه و شیرین هست که میتونید به راحتی در منزل تهیه کنید و برای صبحانه یا عصرانه بخورید :) نکته سرآشپز رنگی : در این دستور از باترمیلک استفاده شده ، باترمیلک یا آب دوغ در خیلی از دستورات استفاده میشه ، اگر نمیتونید باترمیلک آماده پیدا کنید مشکلی نیست ما طریقه ساخت اون رو آموزش میدیم. برای تهیه باترمیلک چند روش وجود داره ما 2تا رو میگیم:

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – مرغ تایلندی

روش های خیلی زیادی برای پخت مرغ وجود داره و یکی از اون ها شیوه طبخ تایلندی هست و اگر دنبال یک طعم متفاوت برای دفعه بعدی هستی مرغ تایلندی رو حتما امتحان کن :)

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – کیک روسی

آدم های رنگی همیشه درست کردن رو به خریدن ترجیح میدن ، پس نظرتون چیه برای مهمانی بعدی شیرینی رو خودتون درست کنید؟ کیک روسی که به Russian Tea Cake معروف هست یک شیرینی خوشمزه است و طرز تهیه پیچیده ای هم نداره ، امتحانش کنید :)

ادامه مطلب...