گزیده سردبیر

آشپزی رنگی – پوره سیب زمینی ایرلندی

پوره سیب زمینی رو هم در کنار غذاهای گوشتی (به عنوان ساید دیش) و هم به عنوان یک وعده غذایی سریع السیر و سبک میتونید بخورید، در ضمن اسم این غذا به انگلیسی Champ هست.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – تخمه کدو بو داده

مزه ی عید به آجیلش هست، نظرتون چیه تخمه های آجیل امسالتون رو خودتون بو داده کنید، اینجوری نمک کمتری هم استفاده میکنید و تخمه های سالم تری دارید، اینجا روش بو دادن تخمه کدو رو در فر آموزش دادیم.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – کیک شکلاتی مخصوص گیاهخواران

خیلی ها رژیم های غذایی گیاهخواری رو انتخاب میکنن، دلیل این انتخاب چه پیشنهاد پزشک باشه چه انتخاب شخصی فرقی نداره، در هر صورت این افراد هم میتونن هنوز کیک شکلاتی خوشمزه رو بخورن و لذت ببرن؛ به همین دلیل اینجا یه کیک شکلاتی خوشمزه مخصوص گیاهخواران آموزش دادیم. حتی اگر گیاهوار هم نیستید میتونید برای یک دفعه هم شده طعم یه کیک بدون تخم مرغ و شیر رو هم بچشید و یه تجربه ی جدید کسب کنید

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – میگوی گریل شده

غذاهای دریایی فواید زیادی دارن که همه ما از اون ها تا حدودی مطلع هستیم، هرچقدر راه های بیشتری برای پخت این غذاهای پر خاصیت بلد باشیم امکان این که اون ها رو دز برنامه روزانه مون قرار بدیم بیشتر هست، مراحل عکس زیر رو برای پخت این میگوی گریل شده خوشمزه دنبال کنید تا یه غذای سالم و خوش طعم بپزید

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – سس سالاد یونانی

کسانی که مشکلاتی مثل اضافه وزن و کلسترول بالا دارند نباید از سس مایونز استفاده کنند، در اینجا یه سس خوشمزه بدون مایونز آموزش دادیم. مواد غذایی سالم رو در دسترشتون قرار بدید تا استفاده از مواد غذایی ناسالم پایین بیاد، مثلا میتونید این سس سالاد یونانی رو درست کنید و در یخچالتون داشته باشید همیشه و موقع سالاد خوردن ازش استفاده کنید.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – شیرینی کره ی بادام زمینی

برای مهمونی هاتون خودتون شیرینی درست کنید، شیرینی درست کردن یه کار خیلی سرگرم کننده هست که قطعا به خوب شدن حالتون کمک میکنه، وقتی مهمون ها و بقیه از شیرینی هایی که شما درست کردید تعریف هم بکنن. اینجا روش درست کردن یه شیرینی رو آموزش دادیم که خیلی ساده میتونید حاضر کنید حتی نیازی هم به پخت در فر نداره و زمان زیادی هم ازتون نمیگیره.

ادامه مطلب...


بعد از دیدن این ۱۷ عکس شاید بیشتر از سیب استفاده کنید

سیب، یکی از خوشمزه های سفره هفت سین هست و در فرهنگ ملت های مختلف هم ریشه داره. جالبه بدونید این میوه گوشتی و خوشمزه حدود 7500 نوع مختلف داره. مصرف این میوه خوشمزه مخصوصا با پوست فواید زیادی داره که از جمله اون ها میتونیم به ویتامین ث و خاصیت ضد سرطانی اشاره کنیم. به همین دلیل در اینجا روش های خوشمزه ای برای سیب خوردن بهتون معرفی میکنیم.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – خوراک لوبیا چیتی

همه خوراک لوبیا چیتی رو بارها خوردن، هر کسی شیوه ی خاص خودش رو برای پختن این غذای خوشمزه و سالم داره، در آشپزی رنگی رنگی هم ما کلیات رو توضیح میدیم و تغییرات در جزئیات با شما هستش، به نظر شما آشپزهای خلاق رنگی چه چیزهای دیگه ای میشه به این غذا اضافه کرد تا خوشمزه تر بشه؟

ادامه مطلب...


12345...102030...