صبحونه رنگی – پن کیک های داغ و نرم!

پن کیک یکی از بهترین و راحت ترین صبحونه های دنیاست. خیلی از کشورها چیزی شبیه پن کیک رو توی دستورهای صبحونه شون دارن. میشه گفت پن کیک یه جور نون پهنه، که لزوما شیرین نیست و فوق العاده نرمه! پن کیک اینجوری دست میشه: دو تا تخم مرغ رو هم بزنید تا کف کنه، و بعد بهش دو لیوان آرد، کمی بکینگ پودر (نصف ق چ) و کمی شکریا نمک (بستگی به ذائقه تون داره!) اضافه کنید. دو قاشق کره ی آب شده رو با یکی دو لیوان شیر قاطی کنید و به مخلوط اضافه کنید و آروم آروم هم...

ادامه مطلب...