گزیده سردبیر

صبحونه رنگی : تخم مرغ اسکاتلندی

این دفعه برای پیشنهاد صبحونه رنگی میخوایم تخم مرغ های اسکاتلندی یاد بگیریم. درست کردن این وعده خیلی راحته و به خاطر شکل ظاهریش میتونه برای بچه ها هم خیلی جذاب باشه... هر تعدادی که مورد نظرتونه تخم مرغ آب پز کنید و بعد از اینکه چند دقیقه گذاشتینش کنار که سرد بشه، پوست بکنید. سوسیس رو ریز رنده کنید تا حالت خمیری به خودش بگیره. بعد با دستتون مثل یه کتلت نازک صافش کنید و بعد دور تا دور تخم مرغ رو باهاش بپوشونید. اگه بتونید سوسیس خمیری تهیه کنید، کارتون خیلی راحت تر هم میشه.

ادامه مطلب...


۲۰شهریور – صبحت بخیر و رنگی

شهریور ماه نتیجه گیری از تابستونمونه. ماه برگشتن به مدرسه، زندگی، کار و تلاش. روزهای همچنان آفتابی و شب های خنک پر نور شهر. طبیعت هنوز پا به پامون میاد و برای داشتن یه تابستون پر خاطره یاریمون می کنه. زندگی همچنان بهت امید داره و ازت میخواد اونو صدا بزنی! بگی که عاشق زندگی کردنی! از اینکه هنوز درخت ها سبزن و صبح ها پرنده ها آواز می خونن و ابر ها هنوز که هنوزه از اینور به اونور میرن خوشحالی! چه چیزی بهتر از اینکه صبح ها گرمای آفتاب رو حس کنی و شب ها با نور مهتاب به...

ادامه مطلب...


صبحونه رنگی – طعم جدید فرانسوی

بالاخره وقتش رسیده که بتونیم تست فرانسوی درست کنیم. از همون هایی که همیشه عکسشون رو تو اینترنت میبینیم و دلمون براشون غش و ضعف میره! تست فرانسوی یکی از محبوبترین صبحونه ها در جهانه و باور نمیکنید اگه بفهمید که درست کردنش چقدر آسونه! طبیعتا برای درست کردنش احتیاج به نون تست دارید، که هر چه ضخیم تر باشه، بهتره! از شب قبل نون ها رو داخل ماهیتابه بذارید و مخلوط تخم مرغ هم زده شده رو روشون بریزید، به قدری که کاملا بهش آغشته بشن. روی ماهیتابه فویل بپیچید و تا فردا صبح توی یخچال ازش محافظت کنید. صبح...

ادامه مطلب...


صبح‌بخیر لیمو ترش

مهم نیست صبحونه ‌خورهستید یا از اینایی هستید که لب به صبحونه نزده از خونه بیرون میایید. این یه راز بزرگه سلامتیه که دارید می‌خونیدش و اگه بهش عمل کنید، دیگه از شر همه توصیه‌های علمی برای شروع یه روز خوب راحت می‌شید. راز صبحگاهی، یه لیوان آب گرم و یه لیموترشه. درست کردنش تو یه چشم بهم زدن زمان می‌بره و برای شروع روز بهترین نوشیدنیه. لیمو منبع ویتامین C و پتاسیمه. وقتی سر صبحی این حجم از ویتامین و پتاسیم رو به بدن برسونید، موتور مغزتون با قدرت جنون‌آمیزی شروع به کار می‌کنه. بدنی که این حجم از ویتامین...

ادامه مطلب...