گزیده سردبیر

شیرینی خونگی: شیرینی گردویی، مقوی و ماندگار

یکی از شیرینی‌های خشکی که می‌تونید واسه عید امسال تو خونه درست کنید، شیرینی گردوئیه. پخت این شیرینی نیاز به مواد غذایی و امکانات عجیبی نداره، در عوض خیلی خوشمزه است و برای مدت طولانی می‌شه ازش نگهداری کرد. بامزگی این شیرینی به اینه که کلا با یه قاشق آرد و یه قاشق کوچیک روغن تهیه می‌شه و از این نظر شیرینی رژیمی محسوب می‌شه.

ادامه مطلب...


خوراکی‌هایی برای داشتن یه خواب خوب

یک خواب خوب شبانه برای سلامتی جسم وروح ضروریه. کم خوابی می‌تونه منجر به چاقی، افسردگی و اضطراب، کاهش ظرفیت ذهنی و ایجاد نوسانات خلقی بشه. استفاده از داروهای ‌آرام‌بخش هم به غیر از هزینه، عوارض خودش رو داره و نخوردنش همیشه بهتر از اعتیاد به مصرفشه. خوراکی‌هایی برای داشتن یه خواب خوب وجود داره که هم ارزون و موثر هستن و هم از هر دارویی بی‌ضررتر و خوشمزه‌تر! شیر گرم می‌تونه بهترین و آخرین نوشیدنی برای پایان یک روز باشه. گرما آرام‌بخشه و کلسیم موجود در شیر هم اعصاب رو آروم می‌کنه. ماده تریپتوفانی که توی یک لیوان شیر گرم...

ادامه مطلب...


فکت گرافی – دکتر گردو ، بخش مغز و قلب

گردو منبع ارزشمندی از امگا 3 هست و به همین علت آن را در خانه غذای مغز صدا می زنند. به شما هم پیشنهاد می کنیم روزی 4 عدد گردو بخورید. البته گردو آجیل ارزانی نیست اما سرمایه گذاری ارزشمندی هست برای سلامتی بلند مدت و قطعا از نسخه و ویزیت دکتر و بیمارستان خیلی خیلی ارزان تر است. در تصویر زیر چند نکته مهم در مورد گردو که دونستنش در زندگی روزمره به شما کمک می کند را نشان می دهد . سایز این عکس هم برای پرینت گرفتن و هم برای استفاده به عنوان کاغذ دیواری دسکتاپ کامپیوترتان مناسب...

ادامه مطلب...