گزیده سردبیر

آشپزی رنگی: پلو مکزیکی

اگه تا به حال پلو مکزیکی رو توی رستورانها خوردین و دلتون میخواد درست کردنش رو امتحان کنید، این یک فرصت خیلی خوبه! پلو مکزیکی یکی از محبوبترین غذاهای لاتین هست که طرفدارهای خیلی زیادی داره! ترکیب ادویه و چاشنی های این غذا کاملا به اندازه هست و قطعا خاطره ی یک وعده ی خیلی خوشمزه رو براتون به جا میذاره. میتونید برای تنوع دادن به رژیم غذاییتون، درست کردن این پلو رو امتحان کنید.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی: خورشت فسنجان

خورشت فسنجان یکی از پر طرفدارترین خورشت های ایرانیه. این خورشت هم برای طعم خیلی خوبش معروفه، و هم برای طرز تهیه اش که ممکنه کمی گیج کننده باشه. رنگی رنگی یک فکت گرافی آشپزی برای درست کردن خورشت فسنجان درست کرده تا هر کسی بتونه خیلی راحت این غذا رو برای خودش درست کنه.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی: مرغ با کنجد و عسل

مرغ با کنجد و عسل خیلی راحت درست میشه و مزه اش فوق العاده است! سس این غذا شیرینه و ترکیب جالب و جدیدی رو به همراه کنجد و مرغ درست میکنه. این غذای خوشمزه که اصالتا یک غذای چینی هست رو حتما امتحان کنید!

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی: سوپ تره فرنگی

سوپ تره فرنگی یه وعده ی خوب و راحت به عنوان پیش غذا، یا حتی یک وعده ی سبک میتونه باشه. با اینکه این سوپ داغش خیلی خشومزه است، اما سرد خوردنش توی روزهای گرم تابستونی هم میتونه خیلی خوش طعم باشه. این سوپ انواع مختلفی داره و با ترکیب سیب زمینی، یا ریواس هم میشه اون رو درست کرد. طرز تهیه اش رو یاد بگیریم.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی: سالاد ماکارونی

سالاد ماکارونی همیشه یکی از عضوهای پایه ثابت مهمونیها و جشن تولد ها بوده. این وعده ی خوشمزه توی روزهای گرم تابستونی میتونه حسابی آدم رو سرحال بیاره. دستور آشپزی که رنگی رنگی تهیه کرده نوع سالم تر این سالاد که توش از سوسیس و کالباس استفاده نشده رو بهتون یاد میده.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی: کاهو و مرغ و انبه

امروز برای پیشنهاد آشپزی رنگی یک وعده ی فوق العاده سالم داریم که هم میتونه به عنوان پیش غذا، و هم به عنوان یه وعده ی اصلی سالم مورد استفاده قرار بگیره. فکت گرافی "کاهو و مرغ و انبه" رو ببینید.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی: ماهی پنیری

دوستداران ماهی حواسشون رو جمع کنن! میخوایم درست کردن ماهی پنیری رو یاد بگیریم که میتونه یک طعم جدید و متفاوتی به ماهی بده. اگه تا به حال از ماهی خوشتون نمیومده، اون رو به شیوه های مختلف درست کرده و امتحان کنید، تا بالاخره مدل آشپزی خودتون رو پیدا کنید.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی: فتوچینی آلفردو

یک پیشنهاد ویژه برای درست کردن پاستا! فتوچینی آلفردو رو ممکنه توی خیلی از رستورانها امتحان کرده باشین. درست کردن این پاستای خوشمزه خیلی راحته و با دنبال کردن مراحل فکت گرافی آشپزی ما، میتونید طرز تهیه اش رو یاد بگیرید.

ادامه مطلب...


12