گزیده سردبیر

آشپزی رنگی – اسپاگتی پنیر و فلفل

روش های مختلفی برای طبخ اسپاگتی هست و سس های خیلی متفاوتی هم برای اون وجود دارده ، اینجا یه روش راحت برای طبخ اسپاگتی بهتون پیشنهاد میدیم ، این غذا در حدود کمتر از نیم ساعت حاضر میشه و خیلی هم لذیذ هستش :) پیشنهاد سرآشپز رنگی : میتونید غذا رو با سبزی های خشک یا تازه تزیین کنید تا ظاهر اشتها برانگیزتری به دست آورد

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – سالاد پاستای سرد

تو روزهای گرم تابستونی خیلی وقتا دیگه دلمون یه غذای گرم نمیخواد ، این سالاد پاستای سرد هم یه غذای سرد محسوب میشه و هم نشاسته ، پروتئین و سبزیجات رو با هم شامل میشه.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی: سالاد ماکارونی

سالاد ماکارونی همیشه یکی از عضوهای پایه ثابت مهمونیها و جشن تولد ها بوده. این وعده ی خوشمزه توی روزهای گرم تابستونی میتونه حسابی آدم رو سرحال بیاره. دستور آشپزی که رنگی رنگی تهیه کرده نوع سالم تر این سالاد که توش از سوسیس و کالباس استفاده نشده رو بهتون یاد میده.

ادامه مطلب...


ماکارونی خاله سیمینی فوری

حتما تا حالا مطالب خونه‌داری صرفه‌جویانه خاله سیمین رو خوندید. خاله سیمین متخصص درست کردن غذاهای خوشمزه و پر زحمت تو چند دقیقه است. بچه‌هاش فکر می‌کنن اون یه جور جادوگری بلده و شوهرش به شیوه آشپزی فوری‌ش آشپزی مونتاژی می‌گه. جعبه جادوی خاله سیمین تو فریزره. اون با مدیریت مواد اولیه و غذاها تونسته یه آشپز همیشه آماده باشه. چند روز پیش بچه‌های خاله سیمین اومدن خونه‌شون و اون اصرار کرده که برای شام بمونن. اگه از ما جای خاله بودیم، کلی دست‌پاچه می‌شدیم و همه زمان هم‌نشینی با مهمونا رو تو آشپزخونه می‌گذروندیم. اما خاله سیمین یه قابلمه آب...

ادامه مطلب...