فیله مرغ رنگی رنگی

دستور غذای امروز مال یه آشپز سبزی دوسته که کنار همه غذاهاش سبزیجات هم می‌پزه تا امتیاز کیفیت غذاش رو به آسمون برسونه. غذایی که ما رو مهمونش کرد فیله مرغ و سبزیجاته. الان که داریم این مطلب رو می‌نویسیم هنوز نتونستیم با قاطعیت بگیم که ترکیب سبزیجاتش خوشمزه‌تر بود یا فیله مرغش. طرز تهیه این غذای خوشمزه و خوشگل اینه: چند تا فیله مرغ رو با بیف‌کوب (این گوشت‌کوبای مشبک) می‌کوبیم که پهن و نازک بشن. فیله خیلی زود می‌پزه. کافیه کمی نمک و فلفل بهش بزنید و تو کمی کره داغ تفتش بدید و بذاریدش کنار.

ادامه مطلب...