گزیده سردبیر

آشپزی رنگی – سالمون کبابی

ماهی فوایدی زیادی داره مثلا منبع خوب غیر لبنی ویتامین D هست که به جذب کلسیم کمک بزرگی میکنه ، امگا 3 بالایی دارد و ... در اینجا یک روش طبخ سالم ماهی سالمون رو آموزش دادیم :)

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – گراتن سیب زمینی

یکی از انواع خوشمزه گراتن ها ، گراتن سیب زمینی هست ، که یک غذای لذیذ فرانسوی هست. مواد این غذا رو میتونید در کمتر از نیم ساعت آماده کنید و حدود یک ساعت و نیم هم باید در فر قرار بدین تا کامل پخته بشه.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – مافین

مافین ها ، این شیرینی های خوشمزه دستور خیلی راحتی دارن اما به هزار یک نوع میشه تغییرشون داد ، میتونید روشون خاک قند بریزید ، داخلش میوه یا مربا بریزید ، کشمش مخلوط مواد اولیه کنید یا روشون رو با شکلات سفید یا قهوه ای تزیین کنید و ....

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – املت سیب زمینی

این املت یک غذای خیلی پرطرفدار و معروف اسپانیایی ها است. آماده کردن این املت لذیذ حدودا نیم ساعت زمان میبره و یک وعده غذایی کامل رو تشکیل میده ، میتونید موادی مثل سوسیس ، فلفل دلمه ای ، گوشت چرخ کرده و .. هم اضافه کنید.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – چیکن کوردن بلو

چیکن کوردن بلو در واقع سینه مرغ بصورت رول شده با پنیر و ژامبون همراه با پورد سوخاری است. این غذای خیلی لذیذ را میتوانید در حدود نیم ساعت حاضر و به عنوان غذای اصلی میل کنید.

ادامه مطلب...


طعم های خوب برای ساخت لحظه های خوب

یه فیلم خوب؟ یه کتاب تازه ؟ دیدن عکس های قدیمی ؟ صحبت کردن با یه دوست؟ برای خوشحالسازی خودتون تو عصرهای بلند تابستون چه راه حلی دارید؟ :)

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – برنج سرخ شده

اگر به غذاهای مخلوط مثل لوبیا پلو ، نخود پلو و ... علاقه دارید ، برنج سرخ شده یک پیشنهاد لذیذ و مقوی هستش. این غذا رو میتونید با اضافه کردن سویا سس و یا روغن کنجد لذیذتر هم بکنید. پیشنهاد سرآشپز رنگی : سبزیجات دیگری مثل لوبیا سبز هم میتوانید اضافه کنید.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – اسپاگتی پنیر و فلفل

روش های مختلفی برای طبخ اسپاگتی هست و سس های خیلی متفاوتی هم برای اون وجود دارده ، اینجا یه روش راحت برای طبخ اسپاگتی بهتون پیشنهاد میدیم ، این غذا در حدود کمتر از نیم ساعت حاضر میشه و خیلی هم لذیذ هستش :) پیشنهاد سرآشپز رنگی : میتونید غذا رو با سبزی های خشک یا تازه تزیین کنید تا ظاهر اشتها برانگیزتری به دست آورد

ادامه مطلب...


12