گزیده سردبیر

صبحونه رنگی – طعم جدید فرانسوی

بالاخره وقتش رسیده که بتونیم تست فرانسوی درست کنیم. از همون هایی که همیشه عکسشون رو تو اینترنت میبینیم و دلمون براشون غش و ضعف میره! تست فرانسوی یکی از محبوبترین صبحونه ها در جهانه و باور نمیکنید اگه بفهمید که درست کردنش چقدر آسونه! طبیعتا برای درست کردنش احتیاج به نون تست دارید، که هر چه ضخیم تر باشه، بهتره! از شب قبل نون ها رو داخل ماهیتابه بذارید و مخلوط تخم مرغ هم زده شده رو روشون بریزید، به قدری که کاملا بهش آغشته بشن. روی ماهیتابه فویل بپیچید و تا فردا صبح توی یخچال ازش محافظت کنید. صبح...

ادامه مطلب...


در قلب فرانسه با صبحونه رنگی

صبحونه امروزمون یه تُست ساده، خوشمزه و خوش‌خوراکه که غیر ممکنه دوستش نداشته باشید. این تُست فرانسوی در واقع خوردن یه خاگینه با نونه، فقط به شیک‌ترین شکل ممکنش. تهیه‌اش خیلی ساده است و از بزرگ و کوچیک، هر سلیقه‌ای رو راضی نگه می‌داره. برای تهیه این صبحونه مقوی به چند تیکه نون تست نیاز دارید. پیشنهاد ما نون تست سبوس‌دار سه نان هست که خوش‌طعمه و مواد مغذی زیادی داره. دو تا تخم‌مرغ و کمی شکر یا نمک و یه لیوان شیر لازم داریم تا میزبان تستی باشیم که راه خودشو از پاریس تا خونه ما باز کرده. تخم مرغ‌ها...

ادامه مطلب...