گزیده سردبیر

آشپزی رنگی – گوشت راسته با طعم سیر

کمی خلاقیت میتونه غذایی رو که همیشه به نظرتون معمولی و تکراری می اومده، خیلی خاص تر کنه، گوشت راسته رو با یه طعم عالی آماده کنین :)

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – مرغ با طعم سیر

خیلی وقتها برای درست کردن یه خوراکی خوشمزه و جدید اصلا لازم نیست زمان بیشتری رو صرف کنیم. یعنی کافیه یکم موادی رو که همیشه عادت داریم استفاده کنیم با چیزهای دیگه جایگزین کنیم تا توی همون مدت زمان، یه غذای جدید داشته باشیم. اینفوگرافیک پایین یه ایده عالی برای درست کردن مرغ بهمون میده.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی: میگو و سیر

آشپزی رنگی رنگی یعنی به رژیم غذاییتون تنوع بدین و نگذارین هی غذایی براتون تکراری بشه. از ایده های جدیدی که در بخش آشپزی رنگی رنگی قرار میگیره استفاده کنید تا میز غذاتون رو رنگین تر کنید.

ادامه مطلب...


فکت گرافی – سیر درمانی کنید

3000 سال پیش، چینی ها به خواص دارویی سیر پی بردند و هنوز هم این حبه های سفید و ارزان نقش پر رنگی در سلامت ما ایفا می کنند. سیر جزو معدود گیاهانی است که خام، پخته، سرخ شده و حتی سوخته آن خاصیت خاص خود را دارد. این ویژگی امکانی را فراهم می‌کند تا به هر حال یکی از راه‌های مصرف آن را انتخاب کنیم. در تصویر زیر چند نکته مهم در مورد سیر که دونستنش در زندگی روزمره به شما کمک می کند را نشان می دهد . سایز این عکس هم برای پرینت گرفتن و هم برای استفاده...

ادامه مطلب...


جادوی طبیعت: سیر، بدبوی شفابخش

سیر یکی از قدیمی‌ترین داروهای طبیعت است که بشر آن را کشف و مصرف کرده است. بیش از 3هزار سال از تاریخی که چینی‌ها به خواص شفابخش سیر پی بردند می‌گذرد. سیر جزو معدود گیاهانی است که خام، پخته، سرخ شده و حتی سوخته آن خاصیت خاص خود را دارد. این ویژگی امکانی را فراهم می‌کند تا به هر حال یکی از راه‌های مصرف آن را انتخاب کنیم. سیر یک آنتی‌بیوتیک طبیعی است که می‌تواند میکروب‌ها و باکتری‌های مضر دستگاه هاضمه و ریه را پاکسازی کند. این خاصیت سیر حتی در محیط باز هم عمل می‌کند. بنابراین تمیزترین جای خانه شما...

ادامه مطلب...