گزیده سردبیر

آشپزی رنگی – سالاد خیار کره ای

اینجا پیشنهاد یه سالاد خیار کره ای رو میدیم ، مهم ترین بخش این سالاد خوشمزه سس کنجد اون هست. کنجد ویتامین E زیادی داره ، مصرف اون برای پوست و مو خیلی مفید هست و به داشتن اعصاب آرام تر هم کمک میکنه ، فشار خون و کلسترول رو کاهش میده و کلسیم زیادی هم داره. پس حتما از این سس خوشمزه در انواع سالادهاتون استفاده کنید :)

ادامه مطلب...


میوه ها را به سالاد ها دعوت کنیم

میوه ها خواص و ویتامین های خیلی زیادی دارن که در موردشون زیاد شنیدیم اما شاید خیلی از ماها اونقدری که باید از این خوردنی های رنگی رنگی استفاده نمیکنیم. سالادهای میوه ای یه ایده خوب برای راحت تر خوردن میوه ها هستن ، اینجوری میتونیم اونها رو جایگزین غذاهای ناسالم بکنیم.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – سالاد سیب زمینی آلمانی

برای درست کردن سالاد سیب زمینی روش هاس زیادی وجود داره ، یکیش به روش آلمانی هست که همراه با خیار درست میشه. این یه غذای سبک و خیلی راحت هست ، برای زمان هایی که وقت زیادی برای درست کردن غذا ندارین ، به جای استفاده از فست فودها میتونید غذاهای سبک و راحت خونگی رو جایگزین کنید.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – سالاد تخم مرغ

تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین و ویتامین هاس و اکثر ویتامین ها ضروری بدن رو هم شامل میشه ، روش های متفاوتی برای درست کردن سالاد تخم مرغ وجود داره ، در اینجا ما یکی از روش ها رو بهتون آموزش دادیم. این سالاد رو میتونید برای میان وعده یا پیش غذا استفاده کنید.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – سالاد اسفناج و فلفل

اسفناج خواص زیادی داره که آهن فراوان و ویتامین B3 از جمله ویژگی های اون هستن. اگر بتونیم این سبزی پرخاصیت رو توی رژیم غذاییمون قرار بدیم بخصوص بصورت خام یه قدم به رژیم غذایی سام نزدیک تر میشیم.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – سالاد خیار لیمویی

خیلی وقت ها برای درست کردن سالادهای خوشمزه همه ی مواد مورد نیازش رو توی یخچال پیدا نمیکنیم. اینجا سالاد خیار لیمویی رو معرفی میکنیم که با حداقل مواد تهیه میشه و درست کردنش زمان خیلی خیلی کمی هم میگیره.این سالاد رو میتونید برای قرار دادن بین ساندویچ ها هم استفاده کنید.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – سالاد مدیترانه ای

یک مزه جدید . یک غذای سالم . به نظرت خیلی هیجان انگیز نیست ؟ :) موقع درست کردن سالاد میتونی محتویات رو طوری تغییر بدی که نتیجه کار به نظرت بهتر بشه :) آشپزی یکی از بهترین فعالیت های رنگی دنیاست :)

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – سالاد پاستای سرد

تو روزهای گرم تابستونی خیلی وقتا دیگه دلمون یه غذای گرم نمیخواد ، این سالاد پاستای سرد هم یه غذای سرد محسوب میشه و هم نشاسته ، پروتئین و سبزیجات رو با هم شامل میشه.

ادامه مطلب...