گزیده سردبیر

آشپزی رنگی : سالاد سبزیجات کبابی

همه ما انقدر در مورد مفید بودن سبزیجات مطلب خوندیم که دیگه اصلا لازم نیست دنبال دلیل برای خوردنشون بگردیم. غیر از سالاد هایی که خیلی خوردیم و شاید تکراری شده باشن، کلی سالاد دیگه هم میشه درست کرد. از بین یه عالمه ایده ی مختلفی که برای درست کردن سالاد هست، ما برای آشپزی رنگی امروز سالاد سبزیجات کبابی رو انتخاب کردیم. ترکیب سبزیجات پیشنهادی شما برای این ساالاد چیه؟

ادامه مطلب...


یه کاسه سالاد سلامتی

بودن یه ظرف سالاد رو میز غذا یعنی اینکه من به غذایی که می‌خورم و به بدنم احترام می‌ذارم. سالاد اگه سالاد باشه، می‌تونه جای یه غذای سبک یا یه میان‌وعده رو بگیره. اگه سالاد خور هستین و به سلامتی‌تون اهمیت می‌دید، بیایید یه سالاد خوشمزه و رنگی رنگی درست کنیم. برای تهیه این سالاد، دو فنجون ذرت شیرین لازم داریم که می‌تونید از ذرت یخ‌زده یا کنسروی استفاده کنید. یه پیاز کوچیک هم لازم داریم. اگه از پیاز قرمز که به پیاز زمستونی معروفه استفاده کنید، هم سالادتون خوشگل‌تر می‌شه هم تندتر. پیاز رو نگینی خرد کنید و بریزید روی...

ادامه مطلب...