گزیده سردبیر

آشپزی رنگی – رولت گوشت

تنوع چیز خیلی خوبیه :) بین وعده های غذایی با سبزیجات اگه هوس یه غذا با گوشت کردین، اینبار درست کردن رولت گوشت رو امتحان کنید. کار سختی نیست و نتیجه اش هم واقعا خوشمزه هست.

ادامه مطلب...


اسفناج را با حرارت زیاد بپزید

رولت پیاده‌روی در بهشت

الان یه غذایی یاد می‌گیرید که خیلی ارزونه، خیلی مفید، سالم و خیلی هم شیک و مهمون پسنده. این غذا رو اگر تر و فرز باشید می‌تونید تو نیم ساعت برای چهارتا آدم نه چندان گرسنه درست کنید. یک کیلو اسفناج، 5 تا نون لواش یا تافتون، پنیر پیتزا و دو حبه سیر کل چیزیه که لازم دارید. اسفناج‌ها رو پاک کنید و بشورید. بعد از شستن‌شون اونا رو تو قطعات درشت خرد کنید و با حرارت زیاد تفت بدید. نذارید همه آب اسفناج از بین بره. اگر حرارت کم باشه اسفناج تا صبح قیامت آب پس می‌ده و هی کوچیک...

ادامه مطلب...