آشپزی خلاق – قارچ شکم‌پُر

دستور غذای امروز بیشتر از دستورای قبلی می‌تونه یه تست خلاقیت باشه. این غذا رو هر جور که درست کنید خوشمزه از آب درمیاد. من دو تا مدل گیاهی و گوشتی بهتون می‌دم، تا می‌تونید تو این ترکیب ها دست ببرید، مرغ و ماهی و میگو و حبوبات و سبزیجات رو هم امتحان کنید. سرنوشت محتوم این غذا خوشمزه بودنه و شما هر چقدر هم تلاش کنید نمی تونید غذای بدطعمی با این ترکیب درست کنید. خودتون رو به نزدیک‌ترین جایی که قارچ فله می‌فروشه برسونید و درشت‌ترین قارچ‌ها رو بخرید. قارچ‌ها رو بشورید و کلاه‌شون رو بردارید. ساقه‌ها رو هم...

ادامه مطلب...