قورمه‌ سبزی در ۴۰ دقیقه

اگه همین الان یه اتوبوس بگیریم و با همه دوست و رفیقامون بریم خونه خاله سیمین اینا، تا یه آبمیوه‌ای، چایی، چیزی بخوریم، غذامون حاضره اونم چه غذایی! نه سوسیس تخم‌مرغ و املت که یه قورمه‌سبزی خوشمزه و جاافتاده که عطر خورش و برنج‌ش تا هفت کوچه اونورتر می‌ره. بعد از این‌همه مطلبی که از خاله سیمین چاپ کردیم، حتما می‌دونید که این غذا از تو فریزر سحرآمیزش بیرون میاد. راز خورش‌های فوری رو به روایت خاله سیمین بخونید: پختن خورش معمولا چیزی نیست که از یه خانم جوان و شاغل بشه انتظار داشت. همه خورش‌های ایرانی گوشت دارن و چون...

ادامه مطلب...