گزیده سردبیر

فکت گرافی – اعصاب و استخون‌های فولادی با کنجد

دونه‌های سفید، قهوه‌ای یا سیاه کنجد بیشتر از 16 قرنه که توسط آدما کاشته و خورده می‌شن. کنجد و روغن اون از مفیدترین خوراکی‌هایی هستن که بشر پیدا کرده. خوردن کنجد به عنوان تنقلات یا چاشنی شیرینی، نان، سالاد و ... خیلی جاها می‌تونه حکم یه دارو رو داشته باشه. کسانی که مصرف کنجد و روغن کنجد رو تو برنامه غذایی‌شون دارن، می‌تونن با خیال راحت ادعا کنن که تا آخر عمرشون دچار فشار خون بالا نمی‌شن. کبد این آدما هم تا آخر راه مثل ساعت کار می‌کنه و هیچ وقت دچار بیمارهای کبدی نمی‌شن. کنجد سرشار از ویتامین E هست...

ادامه مطلب...


همه چیز درباره دونه کنجد

کنجد یکی از قدیمی‌ترین چیزاییه که بشر برای خوردن کشف کرد و ازش روغن گرفت. می‌گن روغن کنجد بیشتر از 2500 ساله که تهیه و مصرف می‌شه و هنوز کلی طرفدار داره. دلیل این طرفداری هم روشنه: سلامت اعضای داخلی بدن و زیبایی و درخشش پوست و مو. حالا یه نگاهی به خواص کنجد و روغن کنجد بندازیم تا با آگاهی اسم‌مون رو تو لیست طرفدارای کنجد بنویسیم. کنجد فشار خون و کلسترول بد خون رو پایین میاره و بعد از یه دوره طولانی مصرف این مشکل رو کلا برطرف می‌کنه. از این خاصیت کنجد نتیجه می‌گیریم که مصرف روزانه کنجد...

ادامه مطلب...