گزیده سردبیر

فکت گرافی – یه ظرف سبزی خوردن

سبزی خوردن چیزیه که بیشتر اوقات توی سفره های ما ایرانی ها دیده میشه. همه میدونیم که سبزیجات و به طور خاص "سبزی خوردن" کلی خاصیت دارن، ولی شاید کمتراطلاع داشته باشیم که تک تک اون برگ های توی بشقاب به چه دردی میخورن و به چه خاصیتی مشهورن. اینجا یه جمع بندی از فکت گرافی های مربوط به سبزی خوردنمون داریم، که ببینیم یه ظرف سبزی خوردن چه کارهای شگفتی میتونه انجام بده.

ادامه مطلب...


فکت گرافی – تربچه ، قل قلی‌های کبد دوست

اگه بشر تربچه رو کشف نکرده بود که بکاره و بخوره، دنیا واسه خوشگل بودن یه چیزی کم داشت. تربچه انقدر خوشگله که می‌تونه سبد سبزی رو به یه تابلو نقاشی تبدیل کنه و انقدر مفیده که می‌تونه بدن رو به یه دستگاه سالم تبدیل کنه. تربچه قرمز سرشار از ویتامین C، B و فولیک اسیده. برگ و ساقه‌ تُرد تربچه 5 برابر بیشتر از ریشه سرخ و کروی تربچه ویتامین، پتاسیم و اسید فولیک داره. بیشترین تاثیر تربچه روی کبد و دفع سنگ‌های صفراست. تربچه و تخم تربچه اختلالات کبد رو برطرف می‌کنه و همین باعث می‌شه کار پاکسازی خون...

ادامه مطلب...