آشتی با محیط زیست: محلی غذا بخوریم

معنی غذا خوردن "محلی" یعنی سعی کنیم مواد غذایی ای رو بخریم که در نزدیکی های محل زندگیمون تولید شدن. یکی از مزیت های بزرگ این کار اینه که مقدار انرژی ای که برای حمل و نقل این مواد بین شهرها و کشورهای مختلف مصرف میشه، کاهش پیدا میکنه. علاوه بر اینها، مواد خوراکی محلی، بسته بندیهای کمتری نسبت به مواد وارداتی مصرف میکنن. غذا خوردن محلی یعنی حمایت از کشاورزهایی که دور و برمون هستن و حواسشون به آسیب نزدن به طبیعت هم هست.

ادامه مطلب...