صبحونه رنگی – طلوع خورشید از اسپانیا و از میز ما

صبحونه رنگی امروزمون یه جور املت دو طبقه است. این صبحونه برای مردم اسپانیا یه وعده آشنا و پرطرفداره. می‌شه تو کمتر از 20 دقیقه آماده‌اش کرد و به سرعت تو لیست طرفدارای این صبحونه کامل ثبت‌نام کرد. یه پیاز متوسط رو نگینی و سرخ کنید. دو تا هم سیب‌زمینی لازم داریم که اینا رو هم تبدیل به حبه‌های ریز می‌کنیم و با پیاز تفت می‌دیم تا بپزه. کمی که نرم شدن با ته چنگال له‌شون می‌کنیم. لازم نیست حتما پوره شه، هر چقدر که حال و حوصله‌ش رو دارید له کنید. نمک و کمی زردچوبه و فلفل قرمز هم به...

ادامه مطلب...