گزیده سردبیر

آشپزی رنگی – تست پنیر

وقت هایی که خیلی گرسنه هستیم، کمتر پیش میاد که انرژی کافی برای آماده کردن یک خوراکی که دستور آماده سازی خیلی پیچیده ای داره، داشته باشیم. نظرتون چیه که هر کسی برای خودش، یه لیست از خوراکی هایی که سریع آماده میشن داشته باشه تا اون موقع ها بره سراغشون؟ اگه تا حالا این لیست رو نداشتید، چطوره که تست پنیر اولین عضو لیستتون باشه!

ادامه مطلب...


کتاب آشپزی سریع – غذاهای ۳۰ دقیقه ای

همه ی ما یک جایی در زندگیمون باید کمی آشپزی یاد بگیریم. خیلی ها ممکنه با علاقه این کار رو انجام بدن و بقیه از روی عادت و تکرار. چیزی که قطعی هست اینه که وقت غذا خوردن توی خونه یکی از مهمترین اوقات روز هست، به خاطر اینکه اون موقع همه ی خانواده دور هم جمع میشن، و از همه مهمتر اینکه غذاهای خونگی هم خوشمزه ترن هم برای بدن ضرر ندارن....

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی: پاستای گوجه فرنگی و کره

پاستا رو هیچ وقت نمیتونید از این راحت تر یاد بگیرید! با دستور تصویری درست کردن یه پاستهای خوشمزه، میتونید باور کنید که آشپز خوبی بودن خیلی راحت تر از این حرفهاست! از اینور و اونورایده بگیرین و چیزی کم و زیاد کنین تا به طعم دلخواهتون برسید! یاد گرفتن این پاستای خوشمزه، کمتر از سی ثانیه طول میکشه! رنگی رنگی از این به بعد پیشنهادات آشپزی بی دردسر رو بهتون میده!

ادامه مطلب...


آشپزی به سبک رنگی رنگی: سالاد کلم با خامه

سالاد کلم با خامه یکی از خوشمزه ترین سالاد هاست که معمولا با مرغ سوخاری یا از این جور غذاهای خشک سرو میشه. این سالاد پرطرفدار، طرز تهیه ی خیلی راحتی هم داره که میتونید با نگاه کردن به تصاویر پایین خیلی سریع یاد بگیرید. با چند تا مرحله تصویری ای که براتون تهیه کردیم، سالاد کلم خامه ای خودتون رو درست کنید!

ادامه مطلب...


آشپزی به سبک رنگی رنگی: سالاد خیار و نعنا

یه وعده پر از سبزیجات که فوق العاده راحت و خیلی هم سبکه چطوره؟ رنگی رنگی براتون مراحل درست کردن سالاد خیار و نعنا آماده کرده. در واقع این یجور یاد آوری برای درست کردن سالادهاییه که هر چی که دوست دارین توش استفاده می کنین. فقط شروع کنید به زیر و رو کردن یخچال، بقیه ی داستان خودش پیش میره! سالاد خیار و نعنا به مواد خیلی خاصی احتیاج نداره، و بهترین گزینه برای روزهای خستگیتونه...

ادامه مطلب...


آشپزی به سبک رنگی رنگی: سالاد کاهو و نودل

سالاد یکی از راحت ترین وعده ها برای وقتاییه که یا خیلی وقت نداریم، یا اینکه میخوایم یه چیز خیلی سبک بخوریم. این سالاد کاهو و نودل یکی دیگه از پیشنهادات آشپزی به سبک رنگی رنگیه، که خیلی هم راحت حاضر میشه. یادمون باشه، همه میتونن آشپزی کنن! کافیه از امتحان کردن نترسیم و خلاقیت داشته باشیم!

ادامه مطلب...


آشپزی به سبک رنگی رنگی: گراتینه سیب زمینی

با نگاه کردن به چند تا تصویر ساده پایین، میتونید یه وعده غذای خیلی خوشمزه و راحت برای درست کردن یاد بگیرید. گراتینه ی سیب زمینی انرژی خیلی زیادی رو براتون تامین می کنه و طعمش هم چیزیه که حالا حالا ها از ذهنتون نمیره!

ادامه مطلب...


آشپزی به سبک رنگی رنگی: سالاد یونانی

سالاد یونانی یکی از محبوب ترین سالادها توی کل دنیاست! قطعا به خاطر اینکه هم خیلی سلامته، و هم طعم فوق العاده ای داره. این ترکیب سبزیجات رو از روی دستور تصویری رنگی رنگی یاد بگیرید و برای خودتون درست کنید. آشپزی رو راحت بگیرید و تنوع و خلاقیت هیچ وقت فراموشتون نشه!:)

ادامه مطلب...


12