گزیده سردبیر

آشپزی رنگی – سوپ پیاز

پیاز خاصیت های زیادی داره که از بین اون ها میتونیم به بهبود کارکرد قلب و معده اشاره کنیم. خوردن این خوراکی پر فایده به تنهایی شاید باب میل خیلی ها نباشه اما در یک سوپ خوشمزه میتونه جذاب و دوست داشتنی باشه ، به همین دلیل هم ما سوپ پیاز رو آموزش دادیم.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – سالاد بادمجان

سالاد بادمجان یک پیش غذای خوشمزه برای مهمانی ها و یک غذای سبک و کم کالری هست ، در این سالاد میتونید موادی مثل گوجه فرنگی ، پنیر فتا ، پنیر پارمزان و انواع سبزی هایی که دوست دارید رو هم اضافه کنید.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – ماست و خیار مخصوص

ماست و خیار یک پیش غذای ایرانی هست و با انواع غذاهای گوشتی مثل کباب ها و غذاهای برنجی ترکیب خیلی خوبی میسازه.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – بال مرغ فلفلی

بال مرغ فلفلی یه پیش غذای خوشمزه ، مخصوصا برای مهمانی ها هستش ، این بال به همراه سس مخصوصش ترکیب خیلی خوشمزه ای هستند ، حتی خیلی خوشمزه تر از نمونه های فست فودی و رستورانی اون :)

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – سس رانچ

اگر دنبال یه سس متفاوت هستید پیشنهادما سس رانچ ، یه سس خوشمزه برای سالاد هست ، مخصوصا سالادهایی که کاهو دارن.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – دیپ مرغ تند

دیپ ها رو میتونید به عنوان پیش یا در کنار غذاهای اصلی داشته باشید ، در اینجا یک دیپ مرغ تند رو پیشنهاد دادیم ، در واقع دیپ ها تقریبا مثل سس ها هستند. پیشنهاد سرآشپز رنگی : این دیپ با سبزیجاتی مثل کرفس ، یا بیسکوئیت تردک یا غذاهایی مثل فلافل ترکیب خوشمزه ای میشه :)

ادامه مطلب...


میوه ها را به سالاد ها دعوت کنیم

میوه ها خواص و ویتامین های خیلی زیادی دارن که در موردشون زیاد شنیدیم اما شاید خیلی از ماها اونقدری که باید از این خوردنی های رنگی رنگی استفاده نمیکنیم. سالادهای میوه ای یه ایده خوب برای راحت تر خوردن میوه ها هستن ، اینجوری میتونیم اونها رو جایگزین غذاهای ناسالم بکنیم.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – سالاد سیب زمینی آلمانی

برای درست کردن سالاد سیب زمینی روش هاس زیادی وجود داره ، یکیش به روش آلمانی هست که همراه با خیار درست میشه. این یه غذای سبک و خیلی راحت هست ، برای زمان هایی که وقت زیادی برای درست کردن غذا ندارین ، به جای استفاده از فست فودها میتونید غذاهای سبک و راحت خونگی رو جایگزین کنید.

ادامه مطلب...


12