گزیده سردبیر

آشپزی رنگی – سیب زمینی تنوری

تا حالا شده یه موقعی حوصله آشپزی نداشته باشید و بخاطر همین سراغ فست فودها برید؟ سیب زمینی تنوری یه پیشنهاد خوشمزه برای همین مواقع هست.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – لیموخیارناد

به فصل گرم سال داریم یواش یواش نزدیک میشیم و تو روزهای گرم هیچ چیزی بیشتر از یه نوشیدنی خنک نمیچسبه، لیموناد یکی از نوشیدنی های محبوب تابستونی هست امروز در آشپزی رنگی لیموخیارناد که همون لیموناد خیار هست رو آموزش دادیم :)

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – پای لیمو

پای (pie) یک نوع شیرینی هست و انواع مختلفی داره معمولا از یک یا دو لایه خمیر و مواد داخلش تشکیل میشه، این مواد میتونن شیرین یا شور باشن. پای معمولا با خمیر شیرینی پزی تهیه میشه اما اینجا یک روش ساده تر رو پیشنهاد دادیم و یک روش ساده برای پخت پای لیمو آموزش دادیم.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – شکلات خانگی شوکوجُو

تا حالا به این فکر کردین که برای مهمونی هاتون خودتون شیرینی و شکلات درست کنید؟ شیرینی و شکلات خونگی نه تنها سالم تر هستند بلکه به مهمون هاتون حس خوبی رو منتقل میکن، در اینجا شوکوجو رو آموزش دادیم که یه شکلات خونگی هست که نیازی به فر هم نداره و خیلی سریع حاضر میشه :)

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – سوپ هویج

چیدن سفره مثل نقاشی کردن هست، باید رنگ ها رو در کنار هم بذاریم تا یه سفره دلچسب بوجود بیاد. یه سوپ هویج خوشمزه بپزید و با رنگ نارنجی اون به سفره تون رنگ بدید.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – کلم سرخ شده

آشپزی یه فعالیت هنری و رنگی هست، پس با دید مثبت بهش نگا کنید و از زمانی که برای آشپزی صرف میکنید لذت ببرید، یک راه خوب برای لذت بردن از این زمان، پختن غذاهای جدید و اضافه کردن خلاقیت به غذاهاست. در اینجا یک غذای خوشمزه به نام کلم سرخ شده رو آموزش دادیم.

ادامه مطلب...


غذاهای محلی شب یلدا

هر با توجه به اصلیتی که داره یک سری رسوم برای شب یلدا داره ، ما در اینجا 5 غذای محلی شهرهای مختلف برای شب یلدا رو معرفی کردیم. راستی شما در بلندترین شب سال چه غذایی میخورید؟

ادامه مطلب...


بعد از دیدن این ۴۰ عکس، ایده های زیادی برای رنگی تر کردن غذاها با فلفل دلمه ای بلدین

فلفل دلمه ای ها بخاطر ظاهر بامزه و رنگ های خیلی قشنگی که دارن میتونن کمک بزرگی برای رنگی تر کردن بشقاب ها باشن، اینجا ایده هایی برای هنرنمایی با فلفل دلمه ای ها معرفی میکنیم.

ادامه مطلب...


12345...1020...