گزیده سردبیر

آشپزی رنگی – اسموتی نارنجی

یه اسموتی خوشمزه با میوه های خوشرنگ درست کنید. این اسموتی میتونه جایگزین شربت های آماده ای بشه که پر از مواد نگه دارنده هستند و اصلا این مواد نگه دارنده برای بدن خوب نیستن، و یه گزینه ی خیلی خوشمزه برای پذیرایی از مهمون هاست، نه تنها خیلی خوشمزه است، بلکه کلی هم خواص و ویتامین داره :)

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – چیپس سیب زمینی خانگی

چیپس سیب زمینی خانگی در مایکروفر درست کنید، هم روغن خیلی کمتری استفاده میشه و هم از نمک کمتری استفاده میکنید، در نتیجه از چیپس های آماده و چیپس سرخ کردنی سالم تر هست. اما فراموش نکنید، برای ترد شدنش باید خیلی نازک بریده بشه.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – پوره سیب زمینی ایرلندی

پوره سیب زمینی رو هم در کنار غذاهای گوشتی (به عنوان ساید دیش) و هم به عنوان یک وعده غذایی سریع السیر و سبک میتونید بخورید، در ضمن اسم این غذا به انگلیسی Champ هست.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – تخمه کدو بو داده

مزه ی عید به آجیلش هست، نظرتون چیه تخمه های آجیل امسالتون رو خودتون بو داده کنید، اینجوری نمک کمتری هم استفاده میکنید و تخمه های سالم تری دارید، اینجا روش بو دادن تخمه کدو رو در فر آموزش دادیم.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – کیک شکلاتی مخصوص گیاهخواران

خیلی ها رژیم های غذایی گیاهخواری رو انتخاب میکنن، دلیل این انتخاب چه پیشنهاد پزشک باشه چه انتخاب شخصی فرقی نداره، در هر صورت این افراد هم میتونن هنوز کیک شکلاتی خوشمزه رو بخورن و لذت ببرن؛ به همین دلیل اینجا یه کیک شکلاتی خوشمزه مخصوص گیاهخواران آموزش دادیم. حتی اگر گیاهوار هم نیستید میتونید برای یک دفعه هم شده طعم یه کیک بدون تخم مرغ و شیر رو هم بچشید و یه تجربه ی جدید کسب کنید

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – میگوی گریل شده

غذاهای دریایی فواید زیادی دارن که همه ما از اون ها تا حدودی مطلع هستیم، هرچقدر راه های بیشتری برای پخت این غذاهای پر خاصیت بلد باشیم امکان این که اون ها رو دز برنامه روزانه مون قرار بدیم بیشتر هست، مراحل عکس زیر رو برای پخت این میگوی گریل شده خوشمزه دنبال کنید تا یه غذای سالم و خوش طعم بپزید

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – سس سالاد یونانی

کسانی که مشکلاتی مثل اضافه وزن و کلسترول بالا دارند نباید از سس مایونز استفاده کنند، در اینجا یه سس خوشمزه بدون مایونز آموزش دادیم. مواد غذایی سالم رو در دسترشتون قرار بدید تا استفاده از مواد غذایی ناسالم پایین بیاد، مثلا میتونید این سس سالاد یونانی رو درست کنید و در یخچالتون داشته باشید همیشه و موقع سالاد خوردن ازش استفاده کنید.

ادامه مطلب...


آشپزی رنگی – شیرینی کره ی بادام زمینی

برای مهمونی هاتون خودتون شیرینی درست کنید، شیرینی درست کردن یه کار خیلی سرگرم کننده هست که قطعا به خوب شدن حالتون کمک میکنه، وقتی مهمون ها و بقیه از شیرینی هایی که شما درست کردید تعریف هم بکنن. اینجا روش درست کردن یه شیرینی رو آموزش دادیم که خیلی ساده میتونید حاضر کنید حتی نیازی هم به پخت در فر نداره و زمان زیادی هم ازتون نمیگیره.

ادامه مطلب...


12345...1020...