چوب دارچین به چه دردی می‌خوره؟ - رنگی رنگی

چوب دارچین به چه دردی می‌خوره؟

چوب دارچین به چه دردی می‌خوره؟

ادویه دارچین درواقع پوست تنه درخت بلند، همیشه سبز و معطریه که تو کشورهایی مثل هند و اندونزی رشد می‌کنه. این ادویه پر مصرف و قدیمی آدمو یاد خوشمزه‌ترین پای سیب‌ها، هلیم‌ها و شله‌زردهایی می‌ندازه که تو زندگی‌مون خوردیم. تو این خوراکی‌ها از پودر دارچین استفاده می‌شه، اما می‌شه دارچین رو پودر نکرد و به شکل طبیعی‌اش استفاده کرد که هم خوشگل‌تره و هم خالص‌تر.

چوب دارچین دو مدل صاف و لوله شده داره که فقط ظاهرشون متفاوته و مزه‌هاشون عین هم‌دیگه است. این تکه‌چوب‌های معطر رو می‌تونید موقع دم کردن چای توی قوری بندازید. یه تیکه دو سه سانتی عطر فوق‌العاده‌ای به چای می‌ده و خصوصا تو این فصل چای دارچینی بیشتر از همیشه می‌چسبه.

می‌تونید تو یه ظرف خوشگل روی میز پذیرایی چند تیکه چوب دارچین بذارید به جای قاشق ازش استفاده کنید. چای، قهوه، شیر گرم و یا شکلات رو با این تیکه‌ چوب‌ها هم بزنید تا نوشیدنی‌تون خوش‌مزه‌تر شه.

دارچین با طعم و بوی میوه‌هایی مثل سیب و گلابی سازگاره. شاید برای ذائقه‌تون کمی عجیب باشه ولی می‌تونید با یک لیوان آب‌سیب طبیعی و داغ و یه تیکه چوب دارچین داخلش یه نوشیدنی فوق‌العاده بسازید. تو سس‌ها و سالادهایی که از این دو میوه درست می‌کنید هم یه تیکه چوب دارچین بندازید.

دارچین ادویه مناسبی برای غذاهای گوشتیه و موقع پختن گوشت می‌شه از چوب دارچین به جای پودر اون استفاده کرد.

یه تیکه چوب دارچین توی شومینه نقش عود رو تو خونه بازی می‌کنه و بد نیست تو این روزای سرد مشام‌تون رو به عطر گرم و شیرین چوب دارچین مهمون کنید.

Share on FacebookPin on PinterestShare on Google+Tweet about this on Twitter

دیدگاه‌ها

  1. فرشاد
    ۱۶ آذر ۱۳۹۳

    عاشقشم!
    من شنیدم بوی دارچین مورچه‌ها رو هم دور میکنه. ولی نمیدونم چقدر صحت داره…




    • تارا
      ۱۷ آذر ۱۳۹۳

      پشه ها رو که دور میکنه من امتحان کردم عالی بود




  2. پروانه
    ۱۶ آذر ۱۳۹۳

    آب سیب داغ چطوری یعنی ؟!




  3. دختری به نام قفس
    ۱۶ آذر ۱۳۹۳

    رنگی رنگی جون این گلهای شکل دارچین هستند من گاهی تو عکسهاتون دیدم اسمش چیه . تقزیبا مثل رنگ دارچینن و خشک شده به نظر میرسن




    • تینا
      ۱۷ آبان ۱۳۹۵

      اسم اون ادویه ها بادیان ستاره ای هست




  4. چیکچی
    ۱۷ آذر ۱۳۹۳

    من واقعا عاشق طعم دارچینم :)




  5. amesha
    ۱۷ آذر ۱۳۹۳

    شما بی نظیرید و ایده هاتونم بی نظیره
    من هر روز صبح رو با سایت دوست داشتنی شما شروع می کنم.




  6. پردیس
    ۱۷ آذر ۱۳۹۳

    ما هر روز توی محل کار چای دارچین می خوریم !! با یه تیکه ی کوچیک میشه چند بار چای دم کرد و تا شب قابل استفاده ست و عطرش رو از دست نمی ده !
    واقعا طعمش بی نظیره !




  7. مهسا
    ۱۷ آذر ۱۳۹۳

    خود دارچین رو هم می شه مثل چای دم کرد اگه پودرش باشه زودتر دم می کشه مثلا ۲۰ دقیقه اگه چوبش باشه نیم ساعت یا ۴۵ دقیقه، و فوق العاده است،‌ می شه دارچین و هل یا دارچین و زنجبیل رو هم باهم دم کرد که یه نوشیدنی صبحگاهی و عصرگاهی بسیار خوبه، و برای صبح بخصوص از چای سیاه خیلی بهتره چون چای سیاه طبعش سرده، و صبح ها بهتره گرمی بخوریم تا دستگاه گوارش خوشحال بشه و آماده دریافت خوراکی و نوشیدنی هایی که توش می ریزیم!
    اگه صبح ها سرکار هستیم کافیه یه بسته پودر دارچین تو کشو بذاریم و با یه لیوان مخصوص دم نوش که توش آب جوش و ۱/۴ قاشق چایخوری دارچین ریختیم،‌ بعد از ۲۰ دقیقه یه صبح دارچینی داشته باشیم.




  8. بهرخ
    ۱۷ آذر ۱۳۹۳

    نمدونم چرا نظراتم ثبت نمی شه ارور میده
    منم که نمتونم نظرنذارم




    • مجله آنلاین رنگی رنگی
      ۱۸ آذر ۱۳۹۳

      ثبت میشه نظراتتون:)




  9. بهرخ
    ۱۷ آذر ۱۳۹۳

    ینی امشب دوشبی میشد که رنگی رنگی نیومده بودم الان اومدم فله ای همه رو دیدم خیلی کیف داد
    خیلی خووووووبی رنگی رنگی:-)




  10. فرانک
    ۲۴ فروردین ۱۳۹۴

    دارچین عالیه من عاششششق طعمش هستم
    همیشه سعی میکنم با چای دم کنم و کنارش یه قاشق عسل.




  11. زهرا
    ۷ تیر ۱۳۹۴

    من عاشق بوی دارچینم همه خوراکیهای که طعم دارچین داره دوست دارم .




  12. گلسا
    ۲۰ شهریور ۱۳۹۵

    آیا میشه پس از استفاده از چوب دارچین در چای و یا دم کردن چوب رو بذاریم خشک بشه و پودر کنیم و استفاده کنیم؟ یا اینکه باید دور بندازیم؟




  13. رزیتا
    ۱۷ آبان ۱۳۹۵

    دارچین خیلی خوبه و خیلی هم خاصیت داره ، برای افرادی که دیابت دارند خیلی کمک میکنه ، قندوز متعادل بشه !
    فقط امیدوار دیابتها مثل من به دارچین حساسیت نداشتن باشند




  14. فاطمه
    ۱۷ آبان ۱۳۹۵

    رنگی رنگی عالیه منکه عاشقشم




  15. Bahare
    ۱۹ آبان ۱۳۹۵

    اب سیب داااغغغ!?😁



ارسال نظر





رنگی رنگی یعنی...