شیرینی خونگی: کاپ کیک ویفری با پنیر - رنگی رنگی

شیرینی خونگی: کاپ کیک ویفری با پنیر

شیرینی خونگی: کاپ کیک ویفری با پنیر

تهیه این کاپ کیک خیلی آسونه چون قسمت سخت کار تو کارخونه تهیه شده. برای تهیه ۱۶ تا از این کاپ کیک‌ها باید ۱۶ بسته ویفر با هر طعمی که دوست دارید بخرید. بستگی داره دلتون بخواد روی کیک رو با چه مربا یا میوه‌ای تزئین کنید. مثلا اگه برنامه‌تون برای تزئین قراره با مربای آلبالو پیش بره، ویفر آلبالویی گزینه خوبیه. ویفر وانیلی هم معمولا انتخاب درستیه که با مزه هر مربا یا میوه خامی جور درمیاد.

نیم کیلو گرم پنیر خامه‌ای بخرید و ۳ چهارم لیوان شکر توش بریزید و حسابی همش بزنید تا شکرا حل شن و مایه یکدستی داشته باشید. تو همین هیر و ویر هم زدن پنیر فر رو با دمای ۱۷۵ درجه گرم کنید. ویفرها رو خرد کنید و تو کاغذ مخصوص کاپ کیک بریزید.

حالا یه قاشق وانیل شکری و دو تا تخم‌مرغ به پنیر اضافه کنید و همچنان همش بزنید تا یک دست و کرمی بشه. مخلوط که آماده شد روی خرده ویفرا بریزیدش. ۱۶ تا کیک نیمه آماده رو بچنید تو فر و ۱۵ دقیقه بعد که طلایی شدن از فر درشون بیارید.

روی کیک رو با کمی خامه و مربا و تیکه‌های آجیل یا میوه تزئین کنید.

 

614f6504db12c06c0238ac524d1b6084

 

 

Share on FacebookPin on PinterestShare on Google+Tweet about this on Twitter

دیدگاه‌ها

  1. مهر
    ۱۸ اسفند ۱۳۹۲

    رنگی رنگی عزیز ممنون به خاطر مطالبه مفیدت.فقط یه سوال برای هر یک دونه شیرینی یک بسته ویفر لازم هست؟؟؟ یا من اشتباه متوجه شدم ؟ یا شما اشتباه زدید؟چون می خوام درست کنم برام سوال پیش اومد.بازم ممنونم




    • نگار یعقوبی
      ۱۸ اسفند ۱۳۹۲

      اره اما از این بسته کوچیکا که ۴ تا دونه ویفر داره




  2. هانیه
    ۱۸ اسفند ۱۳۹۲

    دست شما درد نکنه :دی
    نمیشه چند پست راجع به تیپ رنگی و مدل های مانتو و انواع ست ها برامون بذارید ؟! :دی
    اماااااااان از این مانتو های یکنواخت با قیمت های نجومــــــــی :دی
    ممنون




    • نگار یعقوبی
      ۱۸ اسفند ۱۳۹۲

      یه ذره دیگه واستین در راهه ! همین قبل عیدی !




  3. سیب سبز
    ۱۸ اسفند ۱۳۹۲

    به همین سادگی، به همین خوشمزگی…




  4. somi
    ۱۸ اسفند ۱۳۹۲

    چقدر راحت و جالب
    من عاشق اشپزیم
    قبلاهم گفته بودم ک وبلاگ اشپزی داشتم.




  5. ال ما
    ۱۹ اسفند ۱۳۹۲

    فک کنم با ساقه طلایی هم خوشمزه بشه.




  6. فهیمه
    ۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۳

    سصلام رنگی رنگی جون…

    خوبی؟

    من امروز درست کردم ولی اصلا خوب نشد :(

    پنیرش از ویفرش جدا شد! چرا؟

    البته خلاقیت به خرج دادم بقیه اش رو ویفر و پنیرشو کاملا مخلوط کردم (B



ارسال نظر





رنگی رنگی یعنی...