برنامه ریزی برای یک مهمونی بی نقص - رنگی رنگی

برنامه ریزی برای یک مهمونی بی نقص

برنامه ریزی برای یک مهمونی بی نقص

دعوت کردن مهمون یکی از پر استرس ترین کارهای دنیاست. مخصوصا اگه این مهمونی خیلی بزرگ باشه و آدم های زیادی دعوت باشن. حتی اگه جمع صمیمی و خودمونی هم باشن، اما شما میخواید یه شب به یاد موندنی به جا بذارید، احتیاج به یه برنامه ریزی دقیق دارید.

اگه میزبان هستید و قراره مهمون های زیادی دعوت کنید، باید برنامه ریزی خوبی انجام بدید. برای برگزار کردن یه شب به یادموندنی و بی نقص در خونه خودتون، باید حواستون به خیلی چیزها باشه. اغلب وقتی که روز موعد میرسه، هول میشیم و همه ی نقشه هامون یادمون میره. به خاطر همین هم ما براتون یه لیست از چیزهایی که باید حواستون بهش باشه تهیه کردیم، تا کارتون رو راحت تر کنیم. فقط کافیه با این لیست جلو برین تا یکی از بهترین شب های سال رو برای مهمون هاتون رقم بزنید.

 

۱_اونهایی رو دعوت کنید که با هم کنار میان

اینکه ممکنه تو این جور شب ها آدم ها کدورت هاشون رو کنار بگذارن و با هم آشتی کنن و همه چی به خوبی وخوشی تموم شه فکر قشنگیه، اما معمولا این اتفاق نمیفته. کسانی که مدت هاست با هم کاری ندارند و خیلی وقته که با هم حرف نمیزنن رو یک جا دعوت نکنید. اینطوری میتونید مهمونی تون رو بدون هیچ استرسی، و با خوشحالی همه بگذرونید.

 

۲_از همه درباره ی آلرژی ها و محدودیت های غذایی شون بپرسید

خیلی بد میشه اگه کلی زحمت برای یه غذا بکشید، و در آخر متوجه بشید مهمون هاتون به مواد داخلش حساسیت دارن. ممکنه بعضی از دوستانتون گیاهخوار باشن، یا رژیم غذاییشون خوردن بعضی چیزها رو ممنوع کرده باشه. با پرسیدن این چیزها قبل از شب مهمونی نشون میدین که رضایت اونها چقدر براتون مهمه.

 

۳_از مهمونهاتون بخواین خوراکی های خودشون رو بیارن

این کار رو میتونید با مهمون های صمیمی و نزدیکتر انجام بدین. ازشون بخواین خوراکی مورد علاقه شون رو بیارن. اینطوری هم استرس اینکه کسی از خوراکی ها خوشش نیاد از روی دوشتون برداشته میشه، هم اینکه همه میتونن خوراکی های جدیدی رو امتحان کنن.

 

۴_سعی نکنید کار ها رو به تنهایی انجام بدین

خیلی وقت ها میزبان دوست داره همه ی کارهای یه مهمونی رو به تنهایی انجام بده و در آخر چیزی جز استرس بیش از حد و لذت نبردن از مهمونی براش باقی نمیمونه. از اینکه از دوست ها و خانواده تون کمک بگیرید نترسید. کار گروهی باعث میشه همه از شبی که کنار هم میگذرونن لذت ببرن.

 

۵_لیست کارهات رو بنویس و طبق همون پیش برو

زمان انجام هر کدوم از کارها رو تخمین بزن و کنارشون بنویس. ترتیب اینکه کدوم قابلمه اولویت داره که روی شعله باشه و در چه ساعتی باید شروع به گرم کردن فر بکنی رو از قبل مشخص کن. سالاد ها و دسر میتونن خیلی قبل تر از همه چیز آماده بشن.

 

۶_تصور کن که کی قراره کجا بنشینه

چیزی که توی نشستن مهمه اینه که نشستن سر میز طوری نباشه که یک طرف همه ی آدمهای پر و حرف و طرف دیگه با سکوت های عجیب و طولانی پر بشه. سعی کنید آدمهای پر جنب و جوش رو بین بقیه پخش کنید تا همه به حرف بیان و در عین حال زیادی هم شلوغش نکنن.

 

۷_بچه ها رو سرگرم کنید

اگه قراره توی مهمونیتون بچه ها هم حضور داشته باشن، بهتره قبل از اینکه حسابی حوصله شون سر بره، براشون یه برنامه ی حسابی بریزید. اگه امکانش هست، گوشه ای از خونه رو خالی کنید تا مخصوص کاردستی و نقاشی بچه ها باشه. اگه این امکان رو ندارید، همیشه میتونید اونها رو داخل یه اتاق بفرستید که با بازی های کامپیوتری و یا کارتون تماشا کردن خودشون رو سرگرم کنن، تا در معرض مکالمه های بزرگسالان قرار نگیرند.

 

۸_مانده های غذا رو پخش کنید

هیچ شکی نیست که آخر شب، کلی غذا اضافه میاد و شما هم قطعا کوچکترین جایی براش توی یخچال ندارید. پس چطوره که از قبل ظروف یک بار مصرف بخرید، یه حتی بهتر از اون، طی یه حرکت مثبت در برابر محیط زیست و مصرف نکردن ظروف پلاستیکی، از مهمون هاتون بخواین تا ظروف در دار خودشون رو بیارن. اینطوری میتونید غذا رو بین همه ی مهمون ها تقسیم کنید و یخچالتون رو از حالت ترکیدن در امان بدارید.

 

۹_از اینکه از مهمون هاتون کمک بخواین نترسین

هیچ دلیلی وجود نداره که بخواین همه ی کارها رو به تنهایی انجام بدین. میتونید بعد از شام از مهمون هایی که بهتون نزدیکترن خواهش کنید توی تمیز کردن و شستن ظرف ها بهتون کمک کنن. به دو نفر دیگه قسمت آماده کردن دسر رو بسپرید. سینک ظرفشویی رو پر از آب و کف کنید تا ظرف ها در طول شب توش خیس بخورن.

 

۱۰_استراحت بعد از مهمونی

حتی اگه بدون دردسرترین مهمونی رو هم برگزار کرده باشید، بهتره که روز بعدش به خودتون یک عالمه وقت استراحت تنهایی بدین. آماده کردن یه مهمونی خوب میتونه اضطراب زیادی به همراه بیاره. اما نگران نباشید. اگه همه چیز اونطور که برنامه ریخته بودین پیش نرفت اشکالی نداره، بخندید، خوشحال باشید، و یادتون باشه هدف اینه که وقت خوبی رو کنار عزیزانتون بگذرونین. یه مهمونی خیلی خوب، الزاما یه مهمونی بی نقص نیست.

 

Share on FacebookPin on PinterestShare on Google+Tweet about this on Twitter

دیدگاه‌ها

  1. Mehdico
    ۹ اسفند ۱۳۹۲

    بند ۲ و ۸ خیلی مسخره بود :)




    • سمیه
      ۱۱ آذر ۱۳۹۳

      سلام
      نه اتفاقا.
      مخصوصا مورد ۸ که خیلی هم به جاست. چون در غیراینصورت غذاهای زیادی اصراف میشن.




  2. مژده
    ۹ اسفند ۱۳۹۲

    ممنون که به فکر همه چی هستی رنگی رنگی جان :) متاسفانه من یه عادت بددارم و اونم اینه که واسه مهمونیا دلم میخواد خودم همه ی کارا رو یه تنه انجام بدم و متاسفانه آخرش چیزی جز خستگی برام نمیمونه




  3. مژده
    ۹ اسفند ۱۳۹۲

    راستی اگه بشه چندتا سرگرمی هم واسه مهمپنیا معرفی کنین(منظورم مهمونیای دوستانه س) خیلی خوب میشه :)




  4. فائزه
    ۹ اسفند ۱۳۹۲

    سلام
    منتظرایده های نوروزیتون هستیم
    زیاد ماروچشم به راه نزارید




  5. saeed
    ۱۰ اسفند ۱۳۹۲

    سلام
    مرسی از مطلب قشنگتون
    ۱ – باید در جواب Mehdico بگویم که بند ۲ و ۸ مسخره نیست خیلی هم خوبه و شما میتونی عمل نکنی
    ۲ – اینکه خیلی ممنونیم از این همه مطالب رنگی رنگی
    ۳ – منتظر ایده های شما واسه هفت سین های خوشگل هستیم

    مرسی از همتون




  6. Me
    ۱۰ اسفند ۱۳۹۲

    من خودم یه خانوم جوونم ولی یه سری از موارد بالا زیاد جالب نیستن یکم لوسن به خصوص برای خانومای نسل جدبد مثل :
    از همه درباره ی آلرژی ها و محدودیت های غذایی شون بپرسید!!!!!!!!
    از اینکه از مهمون هاتون کمک بخواین نترسین !
    از مهمونهاتون بخواین خوراکی های خودشون رو بیارن!




  7. شیوا
    ۱۰ اسفند ۱۳۹۲

    خیلی از مواردی که دوستان به نظرشون جالب نیست مواردی هستند که در عرف جامعه ما وجود نداره مثل این مورد که « از مهموناتون بخواین خوراکی های خودشون رو بیارن ».. ولی به نظرم تغییر رویه بد نیست.




  8. سوره
    ۱۰ اسفند ۱۳۹۲

    سلا رنگی رنگی عزیز
    مطلب خیلی خوبی بود.بعضی چیزها شاید در عرف خیلی جالب نباشه ولی اگر ازشون استفاده کنیم مطمئنن مهمونی بهتری میتونیم داشته باشیم.
    مثلن کمک گرفتن از مهمون.تو مهمونی دوستانه میشه ولی رسمی یوخده ضایعس!
    درمورد حساسیت و آلرژی هم مهمونی دوستانه مطئنن از قبل برنامه غذایی دوستام رو سعی میکنم زیرپوستی! :) بفهمم تا دچار مشکل نشم اما اگر رسمی باشه دو نوع غذای مثل مرغ و قورمه سبزی یا ماکارونی سعی میکنم درست کنم.

    ازت خیلی ممنونم رنگی رنگی.من تقریبن دوماهه پیدات کردم.
    خیلی انرژی میدی




  9. م
    ۱۱ اسفند ۱۳۹۲

    سلام نگار جون ممنونم از مطالب جالبت ما وقتی با دوستانمون دور هم هستیم هر کسی ۱نوع غذا میاره به اندازه ۱یا۲نفر اسم مهمونیمونم گذاشتیم مهمونی قابلمه ها خیلی هم خوش میگذره و همه ی زحمتها روی دوش ۱نفر نیست.
    لطفا در مورد کادوی تولد هم پیشنهاد بذار رنگی رنگی البته مثل تیپ رنگی بد قولی نکنی منتظرم




    • نگار یعقوبی
      ۱۱ اسفند ۱۳۹۲

      تیپ رنگی داره با سری جدیدش میاد به چه قشنگی ! مشکل تیپ ها این بود که قابل خرید نبودن. الان تقریبا همش قابل خریدن با قیمتهای مناسب !




  10. bita
    ۲۶ اسفند ۱۳۹۴

    من خودم همیشه برای مهمونی شماره یک را در نظر میگیرم .



ارسال نظر





رنگی رنگی یعنی...